近年來，國民經(jīng)濟增長速度減緩，廚房設備行業(yè)也受到一定的影響。綜合來看，今年以來，內(nèi)銷市場并不是那么樂觀。盡管企業(yè)做足了準備，優(yōu)惠、折扣、活動等等促銷都做足了，但是還是收效甚微。面對競爭日趨激烈的局勢，對于廚具企業(yè)而言，不妨融合其它企業(yè)，打造豐富的產(chǎn)品線，謀求更大的發(fā)展。

家居產(chǎn)品出口已成主流

據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，2015年1~3月我國出口家居及其零件金額達810.26億元，同比增長17.2%，其中，2015年3月份中國出口家居及其零件金額達179.78億元。“今年以來，我們感覺到家居出口的生意比較好做，與去年同期相比，今年我們公司產(chǎn)品的出口量有了較大幅度的上漲，家居產(chǎn)品出口迎來了春天。”某家居集團股份有限公司的負責人表示。“近一兩個月，出口訂單多了起來，我們企業(yè)的工人也都忙了起來，不僅僅是出口訂單數(shù)量有所增長，出口產(chǎn)品的價格也出現(xiàn)了一定的上漲。”某家居出口企業(yè)的負責人說。

進出口商會的相關負責人也表示，近期，我國廚具出口量增長幅度也比較大，體現(xiàn)出我國廚具生產(chǎn)能力增強以及產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高。我國沿海地區(qū)的大中型企業(yè)，大部分都生產(chǎn)出口廚具等家居產(chǎn)品。目前，出口廚具已經(jīng)成為國內(nèi)廚具企業(yè)的主要經(jīng)營方式，是我國廚房設備行業(yè)發(fā)展的動力之一。

廚具市場內(nèi)銷慘淡 廚房設備企業(yè)融合破困境

廚具產(chǎn)品內(nèi)銷經(jīng)營慘淡

雖然我國廚具產(chǎn)品的出口量有所增長，出口企業(yè)的利潤有所提高，國際廚具市場生意紅火。但是國內(nèi)廚具銷售市場卻顯得十分冷清，銷售量差、企業(yè)盈利水平下滑使國內(nèi)廚具經(jīng)銷商感到經(jīng)營困難。

“從今年1月份到現(xiàn)在，我們企業(yè)的銷售額一直都不理想，消費者購買熱情下降，銷售量也跟著下滑。不過，從3月份開始，廚具產(chǎn)品的銷售量應該有所回升，可是目前的銷售情況卻沒有預期的好，銷售依舊很差。”某廚具品牌專賣店的銷售人員表示。“為了能夠吸引消費者，提高銷售量，我家門店早早就開始了促銷活動，會在原價的基礎上打個8折，部分指定的產(chǎn)品還會有特價，不過銷售量仍不見上漲，詢問的消費者比較多，真正下決心購買的很少。”某品牌專賣店的銷售人員表示。

廚房設備企業(yè)融合破困境

國內(nèi)廚具市場如此慘淡，那么對于廚房設備企業(yè)而言，該如何擺脫經(jīng)營困境呢?廚房設備企業(yè)應該從舊有的傳統(tǒng)思維中解放出來，要將互聯(lián)網(wǎng)引入到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略之中。企業(yè)一方面要立足于產(chǎn)業(yè)，抱團建設電商基地，在傳統(tǒng)制造區(qū)域抱團建設產(chǎn)業(yè)電商基地，減少銷售中間環(huán)節(jié)，提升企業(yè)的利潤空間。另一方面，企業(yè)要注重完善生態(tài)圈，為電商重新分工，將設計研發(fā)、生產(chǎn)制造、物流配送、電商平臺、金融服務機構、代運營機構等方面進行創(chuàng)新整合。此外，企業(yè)應轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的電商化路徑，要注重以人為鏈接中心，以消費者為中心，逐步實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)時代價值鏈的轉(zhuǎn)變。

也有業(yè)內(nèi)人士表示，未來我國廚房設備等行業(yè)將會出現(xiàn)單一產(chǎn)品的中小廚房設備企業(yè)的相互融合、相互結盟甚至相互貼牌而組成更優(yōu)質(zhì)、更豐富的產(chǎn)品線，共同做市場，應對競爭的趨勢。面對復雜多變的國內(nèi)市場，中小廚房設備企業(yè)只有通過結盟，組成更豐富的產(chǎn)品線，才能在質(zhì)量上、口碑上、服務上互通有無，滿足消費者的需求。

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