大豆、玉米庫(kù)存未至低點(diǎn)，價(jià)格卻為何連創(chuàng)新高？這一不符合經(jīng)濟(jì)學(xué)的常識(shí)提醒我們，作為一種政治武器和戰(zhàn)略資源，沒有硝煙的國(guó)際糧食戰(zhàn)爭(zhēng)正無時(shí)無刻發(fā)生。正如美國(guó)前國(guó)務(wù)卿基辛格所言：“如果控制了石油，你就控制了所有國(guó)家；如果控制了糧食，你就控制了所有人。”

對(duì)中國(guó)而言，糧食最低收購(gòu)價(jià)政策、臨時(shí)收儲(chǔ)計(jì)劃和政策性儲(chǔ)備糧拍賣“三大調(diào)控法寶”，確保了糧食安全的總體無恙。然而，隨著對(duì)外進(jìn)口依存度的增加，中國(guó)糧食安全應(yīng)有遠(yuǎn)憂。

“應(yīng)對(duì)步步逼近的國(guó)際糧食危機(jī)要選對(duì)策略。”接受中國(guó)證券報(bào)記者采訪的專家認(rèn)為，信息化時(shí)代，數(shù)據(jù)就是財(cái)富，信息就是制勝的武器。我們要加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息系統(tǒng)建設(shè)，加強(qiáng)市場(chǎng)判斷能力；還要加快發(fā)展我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)，維護(hù)糧食安全。

旱尚不至于全球供求嚴(yán)重失衡。”農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心政策研究所所長(zhǎng)、國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任韓一軍告訴中國(guó)證券報(bào)記者，即便部分國(guó)家玉米、大豆和小麥減產(chǎn)幅度較大，但全球庫(kù)存/消費(fèi)比仍高于前幾年，如小麥和大豆高于2008年，玉米高于2010年。

據(jù)國(guó)際知名的羅杰歐期貨公司（rjo）統(tǒng)計(jì)，2012/13年度美國(guó)大豆庫(kù)存/消費(fèi)比為4.7%，高于2008/09年度和2009/2010年度的4.5%。結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存為1.29億蒲式耳，也高于歷史低點(diǎn)2003/2004年度的1.12億蒲式耳。

“對(duì)世界市場(chǎng)具有強(qiáng)大信息主導(dǎo)權(quán)的美國(guó)，某種程度上夸大了干旱可能帶來的短缺。”韓一軍介紹，目前披露全球農(nóng)產(chǎn)品供需數(shù)據(jù)的主要有聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（fao）和美國(guó)農(nóng)業(yè)部（usda）等多家機(jī)構(gòu)，但有必要注意到，usda供求報(bào)告出臺(tái)時(shí)間一般較fao和其他國(guó)際機(jī)構(gòu)要提前一個(gè)月，這大大加強(qiáng)了其對(duì)世界市場(chǎng)的影響力。加之今年干旱剛好發(fā)生在美國(guó)玉米、大豆主產(chǎn)區(qū)，usda數(shù)據(jù)更加受市場(chǎng)各方高度關(guān)注，這也進(jìn)一步刺激了農(nóng)產(chǎn)品的漲勢(shì)。

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