受“蘇拉”、“達維”到“海葵”等一波未平一波又起的臺風影響，經過七月下旬以來一輪一輪的頻繁降雨的洗禮后，進入8月份，“七下八上”的降雨繼續延續，加之前期部分產區受數十年不遇的特大暴雨的影響仍然顯著，農田被淹，生產受損減產，批發商進貨難，直接導致市場蔬菜供應偏緊，由此加大了蔬菜價格的上漲壓力，價格普遍上漲，本月蔬菜的日均整體加權價格最高達到了3.10元/公斤，其中油菜、小白菜、生菜、油麥菜、茴香、菠菜等葉菜類品種的日加權價格最高分別達到每公斤5元---9元，香菜最高時達到14元/公斤。直至本月下旬，隨著降雨量的減少，晴好天氣的增多，正常生產的逐漸恢復，蔬菜價格才得以企穩，并出現松動回調，其中葉菜類品種出現不同程度的下降，帶動蔬菜整體價格下降。

根據統計，由于前期洪澇災害帶來的后期效應，及山西、內蒙、甘肅、吉林、遼寧的西紅柿、豆角、卷心菜、芹菜、青椒等外地蔬菜的上市，運輸費用的增加，蔬菜價格自然增長，使得本月蔬菜的整體批發價格與上月環比累計上漲了41.7%，并高于去年同期26.4%，其中白菜、卷心菜、韭菜、菠菜、香菜、生菜等繼續上浮16.5%---33.3%；青椒、豆角、菜花、冬瓜、胡蘿卜、土豆等上漲8.57%---22.3%；黃瓜、西紅柿較為波動，加權價格分別上漲14.3%、12.5%。茄子、蓮藕下降13.3%、12.2%。預計下月，秋高氣爽的晴好天氣和適宜的溫差會有利于蔬菜的生長，市場的供應量將會增加，不過由于各大院校的開學，及隨著中秋、國慶兩節的到來，市場的需求量將會增加，蔬菜價格還是存在上漲壓力。

本月市場的各種應季鮮果繼續豐富，不過受前期降雨對生產造成的影響，市場的香甜瓜、李子、沙果等部分品種的上市期與往年相比有所縮短，雖然本月大部分品種依舊保持下降，但總體批發價格與上年同比+17.2%。而自下旬以來，隨著天氣的好轉，水果上市品種和數量的增加，價格仍呈穩中有降，月總體批發價格與上月環比-12.3%。其中由于水果品種的不斷豐富和價格的下降，西瓜的交易量受到一些影響。其中東北京欣瓜+23.1%，西北太谷瓜-13.3%；嘎啦蘋果-27.3%，蜜桔-13.3%，獼猴桃-25.9%，石榴-28.6%，哈密瓜-15.3%，葡萄的綜合均價-38.9%，梨的綜合均價-9.61%，桃的綜合均價+25%，富士蘋果+7.53%，香蕉+5.4%。預計下月，由于季節性原因，各種應季鮮果將進入一個上市高峰季節，并隨著中秋、國慶的來臨，市場交易也將進入一個銷售高峰，而在消費者需求增加的情況下，水果價格將會出現一定程度的上調。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。