據(jù)公司信息中心對36種蔬菜進行價格監(jiān)測：本周（2012年8月28日—2012年9月3日）蔬菜平均批發(fā)價格為3.2元/公斤，較上周3.18元/公斤下跌0.64%；蔬菜交易量約為15388噸，較上周15331噸上升0.37%。
本周漲幅較大的品種：西紅柿由3.28元/公斤漲至4.34元/公斤漲幅為32.32%；韭花由3.56元/公斤漲至4.5元/公斤漲幅為26.4%；苦瓜由2.48元/公斤漲至3.52元/公斤漲幅為41.94%；豇豆由5.36元/公斤漲至6.2元/公斤漲幅為15.67%；白蘿卜由1.4元/公斤漲至1.56元/公斤漲幅為11.43%。
本周跌幅較大的品種：黃瓜由3.12元/公斤降至2.72元/公斤跌幅為12.82%；青椒由2.72元/公斤降至1.76元/公斤跌幅為35.29%；胡蘿卜由3.08元/公斤降至2.68元/公斤跌幅為12.99%；大蔥由4.56元/公斤降至3.72元/公斤跌幅為18.42%；香菇由14.6元/公斤降至11.4元/公斤跌幅為21.92%。
進入盛夏后，氣溫逐漸升高,蔬菜上市交易速度明顯加快且交易品種豐富。但由于進入盛夏，蔬菜的損耗逐漸增大，貯存成本增多，預計下周蔬菜交易價格較上周將會有所上升蔬菜交易成交量較上周會有所上升。
來源：四川南充川北市場
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