中秋、國慶雙節(jié)臨近,雞蛋需求量明顯增加,近日,沈陽雞蛋價格突破5元/斤,牛肉價格每斤漲了3-4元。蔬菜價格與上個月末相比,平均漲幅在30%多,每斤上漲0.5-1元。
前期夏季高溫,蛋雞進(jìn)食量下降,加上蛋雞新老替換,導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)量減少。加上中秋、國慶雙節(jié)臨近,雞蛋的需求量明顯增加,導(dǎo)致市場供應(yīng)關(guān)系發(fā)生變化,雞蛋供不應(yīng)求,雞蛋價格走高,從前段時間的7、8元/斤漲到現(xiàn)在的12元/斤。
近期,沈陽雨天較多,氣溫變化較大,影響蔬菜生長,同時蔬菜又處于換茬期,前期搶種的蔬菜還未上市,導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)量下降,菜價提升。與上個月末相比,蔬菜價格平均漲幅在30%多。其中青椒、蕓豆、西紅柿、芹菜的價格漲幅明顯,7月26日四種蔬菜的平均售價分別為4.62元/斤、4.52元/斤、4.60元/斤、3.90元/斤;8月30日這些蔬菜售價為5.40元/斤、6.40元/斤、6.68元/斤、4.70元/斤。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,隨著秋令蔬菜的批量上市,蔬菜價格后期會有所回落。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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