8月27日,記者走訪位于山東淄博市張店城區太平西路的魯中果品批發市場了解到,隨著天氣的日漸轉涼,市場上水果的銷售也從夏果開始向秋果轉換,一些具有代表性的時令鮮果如大棗、柿子、石榴等品種已走向了消費者的舌尖。
據市場相關負責人介紹,從上周起,隨著天氣的轉涼,西瓜的銷售已大不如以往。人們的消費目光逐漸轉移到蘋果、桃子等秋果上來,另外大棗、柿子、石榴等時令水果也日漸走俏。此外,葡萄已進入上市高峰期,價格也步入相對平穩的階段,目前平均3.6—4.0元/公斤的價格基本處于本年度葡萄銷售的低位水平。與此同時面臨“失寵”的西瓜雖上市量減少,但價格相對穩定,平均零售價格在1.4—1.8元/公斤。
另外,記者了解到,新季的棗子也已開始登陸淄博市場。主要品種有來自陜西的冬棗、“子彈頭”棗子等。由于剛上市的冬棗屬于大棚高溫種植,因而批發價格高達50-70元/公斤,現主要流入市區大型超市以及精品水果店。而普通的棗子批發價格在5.0—7.0元/公斤,價格相對便宜了許多。據業內人士提醒,近段時間剛剛進入棗子的上市期,上市的鮮棗顏色多以青色為主,而剛入市的冬棗也多為圓形,口感脆甜。表面暗紅的棗很可能為去年陳棗。
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