記者昨日從市物價局了解到,上周(8月23日至29日)長沙市場上的生豬價格不但沒有上漲,還在連漲4周后首次出現下降,受此影響,豬肉的價格也有小幅下跌。而對今后豬肉價格的走勢,市價格監測部門將進一步關注。
昨日中午,記者在長沙南城某大型超市走訪時發現,原價12.98元一斤的豬龍骨正在進行促銷活動,只賣8.98元一斤;各種鮮豬肉的每斤價格也多在11至13元。正在選購排骨的左娭毑告訴記者,最近一周豬肉價格不貴,波動也不大?!拔屹I了2根龍骨還不到15元錢,骨頭上的肉切下來可以炒肉,骨頭燉湯,還蠻劃算的?!?/p>
據市價格監測中心負責人介紹,7月下旬以來受強降雨天氣的影響,長沙市場上的生豬調運受到一定影響,運輸成本上升造成生豬供給減少,加上飼料和勞動力價格均有上升,生豬價格連續4周上漲,長沙豬肉價格也隨之水漲船高。不過,隨著近期天氣的好轉,最近一周生豬調運正常,供給也有了較大增加,使得豬肉類價格穩中趨跌。數據顯示,8月23日至29日,全市超集市精瘦肉、肋條肉、帶皮后腿肉、肋排的平價價格分別為每500克13.66元、11.74元、11.89元、16.3元,較此前的一周相比分別持平、下跌1.97%、上漲1.21%、持平。
食用油方面,本期監測的6個食用油品種中,只有花生油(桶裝)價格上漲,本期均價為127.44元/5l,較上期上漲0.69%。據糧油批發和零售企業介紹,花生油小幅度上漲是因為今年國內花生減產及種植成本增加,油脂生產企業生產成本上升所導致。
監測的15個蔬菜品種8漲7跌。蘿卜、大白菜、韭菜漲幅最大,價格分別為每斤1.60元、2.23元、3.64元,較上期分別上漲5.25%、5.18%、4.00%。豆角、茄子、西紅柿降幅最大,價格分別為每斤3.08元、2.81元、3.23元,較上期分別下跌3.14%、2.77%、2.12%。
此外,水果價格也有5.22%的小幅稍漲。蘋果、香蕉、鴨梨、西瓜價格為每斤6.58元、2.81元、3.12元、1.72元,分別較上期上漲9.35%、1.85%、5.76%、4.89%,橙子價格與上期持平。
(陳暄 袁萍 蔣艷 陳洲平)
來源:中國畜牧網
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