“姜你軍”、“蒜你狠”、“豆你玩”等新生詞匯不斷演繹著生姜、大蒜、大豆的漲價之路……如今,雞蛋也不甘示弱沖破了五元大關,變身“火箭蛋”。8月30日,記者調查多家超市和農貿市場發現,雞蛋每斤零售價居高不下,已達5.2元。對此消費者大呼“傷不起”,對“發家了的蛋農”表示“羨慕嫉妒恨”。雞蛋價格如此飆升,蛋農真的發大財了嗎?帶著這樣的疑問,記者調查了多名養雞場負責人和送蛋商,傾聽他們這兩年“過山車”般的生意之路,還原養雞戶們真實的生存狀況。
市場
蛋價坐火箭,蛋農喊賠錢“今年養雞的,誰掙錢?”
8月30日早晨8時,住在新貴都的張大媽像往日一樣拎著籃子來到樓下的農貿市場。
“雞蛋多少錢一斤了?”張大媽是雞蛋商販小杜的常客了。
“5塊了,今天回落了一毛。”小杜熟練地回答道。
“好歹便宜一點了,真是一天一個價!這陣子漲得太厲害了,感覺8月初才4塊5呢。估計過節還得漲,我買5斤吧,多買點預備著。”張大媽嘆氣道。
旁邊有人聽到一斤5.1元,走過來邊挑雞蛋邊自言自語道:“雞蛋再貴老百姓還是得吃啊,這下養雞的人可發大財了!”
然而小杜的臉上露出無奈的神情。她搖搖頭,邊給張大媽稱雞蛋邊說:“大媽,不是您想的那樣,現在我們賣雞蛋也賺不著錢。”
小杜委屈地對記者說,現在雞蛋價格這么貴,老百姓都不大吃了,她家雞蛋的銷量下降了三分之一,“現在每個月攤位費、水電費、破損費用就一千多元,進價4.8元,我賣5塊錢都不賺錢。”
據了解,今年3月下旬以來,中國內地蔬菜價格整體呈下降走勢,但大白菜、胡蘿卜、白蘿卜等多種蔬菜價格卻逆市上漲,價格創2010年5月份以來新高,而中間環節過多是推高菜價的一大原因。那么雞蛋價格飆升是不是也出于這樣的原因?
蛋商小杜否定了這樣的說法。她告訴記者,現在大部分的農貿市場,甚至是超市,都是直接“農超對接”。中間幾乎沒有“轉手”一說。她家的雞蛋都是直接從養雞場進貨,那邊負責運輸,這邊貨不足了,打個電話就可以了。
農貿市場的蛋商吳老板也表示,雞蛋的銷售絕對不像蔬菜那樣有層層加價環節,最多也就轉手兩次,毛利潤最多每斤兩毛錢。
來源:中國畜牧網
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