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義烏菜市場為啥沒豬尾巴了? 原來從出生就剪掉了

2024-05-03 04:22:51 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:3073 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

一根豬尾巴要多少錢?在義烏吳先生的記憶中,是10元一根,但前幾天他去當地一家山莊用餐時,發現用作冷盤的豬尾巴標價是48元。

吳先生覺得自己被宰了,店老板也很委屈:現在的豬尾巴是奇貨難求。

記者隨后采訪發現,店老板還真沒有忽悠人,除非提前預定,不然要想在義烏市場上買到豬尾巴還真不容易。

而這看起來不起眼的豬尾巴成為“稀罕物”則是因為現在的豬沒有尾巴了。

食客:一份豬尾巴要48元?

老板:現在的豬都“不長尾巴”了

上周末,由于女兒即將回杭州上大學。義烏的吳先生一家來到當地后宅街道的一家山莊用餐。由于是開放式點菜,一家人并未過問價格,然而等到餐畢拿到菜單時,吳太太忍不住喊了一句:“黑店。”

總價300元不到的菜,一小份作為冷盤的豬尾巴就要48塊錢,而這份冷盤里的豬尾巴也就六七條,還短得可憐。只有六七厘米長。

“菜單上,黃刺魚一份也才48元,而且分量挺多的,這豬尾巴,一家人估計每個人才兩口。”吳先生也覺得這錢會不會賺得太狠了。

聞訊趕來的經理解釋:“現在的豬都沒尾巴了,而且市場的豬尾巴要30塊錢一斤,實在是貴。”

豬都沒尾巴了?記憶中豬尾巴是10元一根,還有10多厘米長,吳先生覺得相當不可思議,“我印象中豬尾巴頂多和豬肉一個價,前兩年也點過豬尾巴,當時也沒覺得這么貴。”

菜場:義烏最大菜場,只有一個肉攤有豬尾

肉販:想要吃到好的豬尾巴,真要看運氣

真的如店老板所說,現在的豬尾巴一根難覓嗎?

昨天,記者跑了義烏多家菜市場和超市,發現在義烏市場上,買一條豬尾巴還真不是件容易的事。

記者首先來到了位于義烏城北的詞林菜市場,這個偌大的菜市場內居然沒有肉販有賣豬尾巴。

“要吃豬尾巴,你要預定,現在豬尾巴小,量還特別少,價格還貴,想買到好的,真要看運氣。”賣豬肉十多年,聽到有人要買豬尾巴,鮑大姐一口氣說了豬尾巴諸多“缺點”。

隨后,記者又來到了樂購超市,管理人員也說,超市內并沒有豬尾巴賣。

而在義烏最大的菜市場之一——新馬路菜市場內,雖然有數十攤豬肉鋪,但有現成豬尾巴賣的店卻只有一家。

老板從肉鋪的抽屜里拎出兩條小的可憐的豬尾巴,“25元一斤,這已經沒得賺了。”

來源:浙江在線

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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