根據本市場二○一二年八月份統計分析，本月蔬菜批發價格月環比指數上升28%，本月蔬菜交易量月環比指數上升8%。
八月份，據本市場對26種蔬菜進行監測分析如下：本月的26種蔬菜平均批發價格為2.68元/公斤，環比指數上升28%。本月菠菜的價格最高，平均價格為8.3元/公斤，冬瓜的價格最低，平均價格為0.8元/公斤。
具體分析，進入八月份，前半月受強風、暴雨這種極端天氣的影響，露地菜減產較多，尤其是葉類菜損耗加大，上市量明顯減少，價格上漲。如大白菜、油菜、芹菜、菠菜、韭菜、生菜等；后半月隨著處暑節氣的到來，天氣漸涼，露地菜已接近尾聲，大棚菜陸續上市，但成本較高，導致價格上漲。如西紅柿、茄子、西葫蘆等。上漲的蔬菜品種有：蒜苔、芹菜、胡蘿卜、西蘭花、茄子、豆角、韭菜、西紅柿、大白菜、油菜、菠菜、萵筍、菜花、油麥菜、蔥頭、生菜、西葫蘆，漲幅分別為：14%、15%、17%、29%、30%、31%、35%、37%、38%、43%、43%、43%、52%、54%、60%、76%、138%；下降的蔬菜品種有：尖椒、冬瓜、南瓜，降幅分別為：11%、13%、33%；其它蔬菜價格升降幅度徘徊在（1%—10%）之間。（以煙）
來源：中國水果蔬菜網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
