每經記者劉林鵬發自成都

近幾年來的白糖市場，無異于一部從“甜蜜”到“苦澀”的交響曲。

縱觀最近三年云南糖網的國內食糖現貨價格指數圖（以下簡稱“csi”），猶如“過山車”。

來自csi的數據顯示，8月29日，國內白砂糖現貨的價格為6026.5元/噸，而去年8月19日，高達7932.58元/噸。一年的時間下跌了近2000元/噸。隨著，糖價的大幅回落，糖企也告別了“甜蜜的時光”。

受累于糖價的大幅下跌，多家糖業上市公司凈利潤大幅下滑。半年報顯示，南寧糖業(000911.sz)公司虧損3246萬元，去年同期則盈利1.43億元。貴糖股份（000833.sz）今年上半的凈利潤則大幅下降八成。

“初步計算本年度制糖成本約在5600-5700元/噸。目前廣西南寧主流成交價在5800元/噸，制糖企業食糖利潤可見一般。”卓創資訊白糖分析師邊婷婷昨日下午在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，目前糖企的利潤已經非常薄。

中投顧問食品行業研究員梁銘宣昨日下午亦向《每日經濟新聞》記者表達了類似的觀點，目前糖企的日子并不好過，生產一噸糖只有一兩百利潤，但仍能夠保持微利。而貿易商只能通過收取運費來維持公司經營。

值得注意的是，去年制糖企業利潤能達上千元。

上市糖企利潤大跌

來自csi的數據顯示，2008年底，國內白砂糖現貨的價格還在2800元/噸左右掙扎。從2009年初，糖價一路飆升，到去年八月份達到了近8000元/噸，彼時，白糖被冠上了“糖高宗”的稱號，此后糖價一路向下，一年時間每噸跌去了近2000元。

卓創資訊白糖分析師邊婷婷向《每日經濟新聞》記者表示，2011年為中國食糖減產周期，2011年榨季白糖消費量約為1300萬噸，而產量僅為1045萬噸，加上194萬噸的進口糖，還有60萬噸的供應缺口，國內食糖處于供應偏緊的格局，糖價高位運行，顯得水道渠成；與2011年不同的是，2012年為食糖增產的第一年，食糖產量為1150萬噸，較上榨季增產105萬噸，再加上進口糖等因素，國內食糖供應性對寬松；另一方面，本年度含糖食品增速下滑，終端需求處于弱勢，難以為糖價提供有效支撐。所以2012年糖價基本上維持下行走勢。

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