目前,大慶市雞蛋價格突破新聞5元大關,一些市背景民為預防價格再次上漲,增加了購買量,各小店也抓緊備貨,應對價格變化引起的購買潮。對此,相關人士指出,雞蛋價格再漲的幅度不會太大,預計雙節后會逐漸回落。
雞蛋幾乎一天一個價
“周末我才買了2斤雞蛋,那時也沒這么貴,剛隔了兩天,雞蛋怎么一下漲到5塊了?”本周一,市民陳女士去自己家樓下超市買雞蛋時,驚訝地問著店主。
據記者了解,還在上周,大多小店的雞蛋價格還在4.8元左右。經過一個周末的漲價,本周開始,各店的雞蛋價格一般都在5元或5.1元,只有個別較大的超市因為搞活動,價格才低于5元。從上周開始到本周,雞蛋價格基本是一天一個價。
小店銷量增一倍多
在萬寶小區的一個蔬菜店,一位正在購買雞蛋的市民抱怨說:“雞蛋漲得太快了,我得多買點。”
又陸續進來3位市民買雞蛋,都買了20多元錢的。
在萬寶二區的雨潤冷鮮肉店,店主介紹說:“雞蛋價格不斷上漲,我們這兒的銷量增了一倍多。聽說還要漲,買的人更多了。”
該店店主說,原來雞蛋每斤3.3元左右的時候,該店每天的銷量在10箱左右,每箱45斤。進入8月,雞蛋價格不停地上漲,漲價最嚴重的時候,一宿就漲了0.8元。雞蛋漲價后,原以為銷量會減少,沒想到銷量反而增加了不少。從最近幾天的銷量來看,每天都得20多箱,與以前相比,足足增了一倍多?!拔壹业甑碾u蛋,基本三天一送貨,聽批發商說下次送貨還得漲,我急忙又多卸了60箱?!钡曛髡f。
在距離不遠的萬寶二區慶客隆店,工作人員介紹說,雖然雞蛋價格有所上漲,但銷量并沒有減少。從目前的銷量來看,日銷售量多在10件以上,平均得四五百斤。
隨后,記者又走訪了多家經營雞蛋的商鋪,經營者均表示雞蛋的銷量并沒有受到影響。
各方利潤都很少
雞蛋漲價,經營者的利潤是否會水漲船高呢?但采訪中,雞蛋零售商、批發商均表示,利潤空間很小。
萬寶二區慶客隆的工作人員介紹,超市里銷售的雞蛋均是到養雞場批發的,本著“親民”這一原則,超市雞蛋的價格很低,再加上一些由于磕碰損壞的,利潤空間就更小了。
雨潤冷鮮肉店的店主也表示,雖然雞蛋供不應求,但他們并沒有多少利潤。
雞蛋批發商利潤如何呢?
來源:中國畜牧網
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