記者從嘉興市水果批發市場了解到,隨著市場三期的擴建提升,市場經營范圍再次拓展,這為地產水果銷售搭建了一個更好的平臺。統計數據顯示,截至目前,該市場水果交易額、交易量同比分別增長18.71%和22.63%。
“以平安立市、誠信興市、品牌強市為立足點,提高果品質量,從而打造品牌優勢,有助于延長果品交易產業鏈,保證果品交易穩定性。”嘉興市水果批發市場相關負責人說,市場一向注重品牌經營,這為嘉興水果打入外地市場建立了良好口碑。如今,水果批發市場交易已經輻射浙江全省及江蘇、安徽、江西、福建、山東等地。
“從水果生產到包裝運送,從批發零售到售后服務,我們通過投入資金、設備、廠房,建立了一套自己的經營模式,從而打造了屬于自己的品牌。”嘉興市華通果業有限責任公司董事長謝亞勇如是說。據了解,華通果業不僅以嘉興當地農產品市場為依托,暢銷本地水果,而且還大力經營諸如榴蓮、芒果、哈密瓜等外地水果,這樣就保證了果品的多樣性,又不會因為季節變化,而導致水果“斷檔”。此外,為了使果品的銷售更加便利,銷售的范圍更加廣泛,華通果業依托嘉興水果批發市場這個平臺,目前已經在蘇州、寧波等地開設多家水果連鎖超市——親情樹都市果園,擴大銷售量。
“今年7月份,地產水果占到整個市場銷售量的兩成以上,地產水果已經成為水果批發市場的一個亮點。”謝亞勇告訴記者。在七八月份,每天凌晨的2時至早上的9時是市場內的收貨高峰期,來自上海,江蘇大部分地區,福建福州,安徽蚌埠、馬鞍山、銅陵,山東臨沂、濟南,河北石家莊等多地的客戶每天都在這個時候挑選優質的嘉興地產水果發往當地,嘉興的地產水果越來越受到外地消費者的喜愛。
另外,隨著最近幾年大橋、油車港等地果農種植面積的不斷擴大,品種越來越多,品質越來越好,嘉興的地產水果早已聲名在外。“新豐的葡萄、鳳橋的水蜜桃都很好賣,很多客戶來批發都是直接要這些產地的水果。”在上海經營水果批發生意的李先生告訴記者。
地產水果之所以輻射區域越來越廣,除了其本身品質優之外,還得益于市場的正確引導。以地產葡萄為例,從2010年開始,市場上95%以上的地產葡萄開始使用新型的泡沫包裝箱。這種包裝箱與以前的相比,更便于運輸和保存,從而促進了嘉興地產水果越賣越遠。
來源:嘉興日報
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