這個中秋節(jié)，山東煙臺人能吃到鮮活的三文魚，而且是本地企業(yè)出品。整條購買每斤售價90元。

“煙臺有鮮活三文魚了？”最近在煙臺多家寫字樓內(nèi)，市民看到了電梯內(nèi)掛著“中國鮮活三文魚獨家上市”的廣告。“以前吃的都是冰鮮三文魚，不知道鮮活的三文魚口味有什么不同。”聽說很快能吃到新鮮三文魚，不少市民對此充滿好奇。

東方海洋科技股份有限公司一位工作人員介紹說，今年中秋節(jié)前，在東方海洋的各個專賣店和大型商超都將有鮮活三文魚銷售。鮮活三文魚肉比冰鮮的更有彈性，鮮味更足。實際上，在煙臺的麗景海灣酒店、東方海洋大酒店等都已經(jīng)有鮮活三文魚的菜品了。

以前，消費者在超市和酒店見到的三文魚多是進口的，如今大家看到的三文魚是煙臺當?shù)睾ＫB(yǎng)大的。整條冰鮮三文魚每斤的售價在70元左右，而鮮活的整條三文魚每斤售價90元左右。

據(jù)了解，2010年4月，東方海洋從挪威引進40萬顆魚卵，成功在牟平的淡水基地育苗成功。去年2月份開始將魚苗轉(zhuǎn)移到大季家的海水養(yǎng)殖基地，如今平均體重已經(jīng)達到了5公斤左右。東方海洋育養(yǎng)的40萬尾三文魚，產(chǎn)出量可以達到800噸，如此大規(guī)模的養(yǎng)殖在亞洲尚屬首例。（李娜）

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