8月中旬，金鄉縣大蒜市場進入入庫采購后期，因前期買賣雙方各持心理價位觀望，大蒜市場整體購銷緩慢，致使后期市場供應量相對充足，加之晝夜溫差日漸加大，大蒜庫外存儲難度增加，賣家售蒜積極性較高，買家壓價采購情緒濃，自8月份以來，金鄉縣大蒜價格歷經兩次遞降、一次遞增，整體呈現震蕩下滑態勢。

以混級大蒜為例，監測數據顯示，8月上旬，金鄉縣大蒜價格一直在2.50-2.70元/斤范圍內保持平穩波動，8月9日開始一路遞減，至8月14日，大蒜日均成交價格降為2.30元/斤；之后在2.30-2.50元/斤范圍，保持一段時間平穩震蕩后，于8月23日再一次遞減，至8月26日，降到本月最低價位，約為1.75元/斤；其后，在大蒜市場供應量相對減少的影響下，大蒜價格有所上調，截至9月3日，全縣大蒜日均成交價格約為2.05元/斤，較月初2.50元/斤價位，下跌18.00%，較上月同期2.55元/斤價位，環比下跌19.61%。

截至8月底底，全縣2012年度新蒜入庫交易基本結束，現期只有少量剩余大蒜在市場上流通，多為外地蒜，買家以工廠采購居多，預計近期大蒜價格上浮力度將有所減緩，后期價格或將圍繞現價震蕩調整。（秦偉）

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