2016年8月30-31日,由香港國際餐飲名廚協會、北京福林盛世飲食文化有限公司、中國飲食文化發展促進會、北京新東方廚師培訓學校、東方美食天津記者站及相關機關單位,共同舉辦中國“好廚師”廚藝創新大賽在天津市匯高花園酒店隆重舉辦。國際低碳志愿者王松華、韓爽琴、郭寶杰、李萍、蘇白云、李洪潔受邀參與本次大賽,憑借創新的廚具以及美味的菜品在眾多專業廚師中脫穎而出,廣受關注,邦家博士智能烹飪機榮獲“廚房好設備白金獎”!
邦家博士智能烹飪機榮獲“廚房好設備白金獎”
作為業內權威的賽事之一,2016中國好廚師廚藝創新大賽秉承“專業、創新、合作、共贏”,匯集全國知名酒店餐飲的總廚、大師參賽,是天津歷年來舉辦廚藝技能大賽出席廚師規格最高的行業競技活動。眾多專業廚師大展身手,將本地特有食材融合主創創意,菜品不相上下,讓人垂涎欲滴。
國際低碳志愿者王松華團隊的參賽作品是本次大賽的一大亮點之一。作為非專業廚師出身的特邀嘉賓,在所有專業廚師使用傳統鍋具斟酌每一個細節、緊張的控制火候時,她們使用智能烹飪機,忙而不亂,在短時間內最終制作出風味獨特的菜肴和甜品,口味和品相都獲得了在場專業美食家、高級廚師的一致好評,在場的觀眾在得知智能烹飪機的神奇功能后,紛紛贊不絕口。
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