昨天，記者從嘉興市水果批發(fā)市場(chǎng)了解到，隨著市場(chǎng)三期的擴(kuò)建提升，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)范圍再次拓展，這為地產(chǎn)水果銷(xiāo)售搭建了一個(gè)更好的平臺(tái)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，該市場(chǎng)水果交易額、交易量同比分別增長(zhǎng)18.71％和22.63％。

“以平安立市、誠(chéng)信興市、品牌強(qiáng)市為立足點(diǎn)，提高果品質(zhì)量，從而打造品牌優(yōu)勢(shì)，有助于延長(zhǎng)果品交易產(chǎn)業(yè)鏈，保證果品交易穩(wěn)定性。”嘉興市水果批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，市場(chǎng)一向注重品牌經(jīng)營(yíng)，這為嘉興水果打入外地市場(chǎng)建立了良好口碑。如今，水果批發(fā)市場(chǎng)交易已經(jīng)輻射浙江全省及江蘇、安徽、江西、福建、山東等地。

“從水果生產(chǎn)到包裝運(yùn)送，從批發(fā)零售到售后服務(wù)，我們通過(guò)投入資金、設(shè)備、廠房，建立了一套自己的經(jīng)營(yíng)模式，從而打造了屬于自己的品牌。”嘉興市華通果業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)謝亞勇如是說(shuō)。據(jù)了解，華通果業(yè)不僅以嘉興當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)為依托，暢銷(xiāo)本地水果，而且還大力經(jīng)營(yíng)諸如榴蓮、芒果、哈密瓜等外地水果，這樣就保證了果品的多樣性，又不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)變化，而導(dǎo)致水果“斷檔”。此外，為了使果品的銷(xiāo)售更加便利，銷(xiāo)售的范圍更加廣泛，華通果業(yè)依托嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)這個(gè)平臺(tái)，目前已經(jīng)在蘇州、寧波等地開(kāi)設(shè)多家水果連鎖超市——親情樹(shù)都市果園，擴(kuò)大銷(xiāo)售量。

“今年7月份，地產(chǎn)水果占到整個(gè)市場(chǎng)銷(xiāo)售量的兩成以上，地產(chǎn)水果已經(jīng)成為水果批發(fā)市場(chǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)。”謝亞勇告訴記者。在七八月份，每天凌晨的2時(shí)至早上的9時(shí)是市場(chǎng)內(nèi)的收貨高峰期，來(lái)自上海，江蘇大部分地區(qū)，福建福州，安徽蚌埠、馬鞍山、銅陵，山東臨沂、濟(jì)南，河北石家莊等多地的客戶每天都在這個(gè)時(shí)候挑選優(yōu)質(zhì)的嘉興地產(chǎn)水果發(fā)往當(dāng)?shù)兀闻d的地產(chǎn)水果越來(lái)越受到外地消費(fèi)者的喜愛(ài)。

另外，隨著最近幾年大橋、油車(chē)港等地果農(nóng)種植面積的不斷擴(kuò)大，品種越來(lái)越多，品質(zhì)越來(lái)越好，嘉興的地產(chǎn)水果早已聲名在外。“新豐的葡萄、鳳橋的水蜜桃都很好賣(mài)，很多客戶來(lái)批發(fā)都是直接要這些產(chǎn)地的水果。”在上海經(jīng)營(yíng)水果批發(fā)生意的李先生告訴記者。

地產(chǎn)水果之所以輻射區(qū)域越來(lái)越廣，除了其本身品質(zhì)優(yōu)之外，還得益于市場(chǎng)的正確引導(dǎo)。以地產(chǎn)葡萄為例，從2010年開(kāi)始，市場(chǎng)上95%以上的地產(chǎn)葡萄開(kāi)始使用新型的泡沫包裝箱。這種包裝箱與以前的相比，更便于運(yùn)輸和保存，從而促進(jìn)了嘉興地產(chǎn)水果越賣(mài)越遠(yuǎn)。

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