不管是綠豆糕、面包、蛋糕、桃酥還是曲奇,超市給這些散裝糕點(diǎn)標(biāo)簽上配料表一欄,標(biāo)注的原料都是:面粉、雞蛋、糖、油,讓過敏體質(zhì)的消費(fèi)者心里很忐忑。

散裝食品標(biāo)簽規(guī)范的問題由來已久,整改也喊了很久,可是仍舊有一些超市漠視消費(fèi)者的權(quán)益,這與其說是工作上的疏忽,不如說是對(duì)食品安全的不重視。

生產(chǎn)日期就是包裝日期,沒有配料表、廠家等散裝食品標(biāo)注混亂的問題被消費(fèi)者詬病了很久。新食品安全法規(guī)的出臺(tái)雖然讓散裝食品的包裝上開始有了配料表,但不少商家卻仍然是“猶抱琵琶半遮面”,敷衍了事。

不知道是商家的態(tài)度問題,還是里面包含了一些不能為人知的配料,讓商家不好意思公布。只是這樣一來,商家的行為就侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán),也讓執(zhí)法部門無從監(jiān)督超市的行為,無法對(duì)超市不規(guī)范的地方提出指責(zé)和整改。

商家倒是可以省卻不少麻煩,可消費(fèi)者怎么辦?若是其中添加有目前禁止使用的添加劑,但消費(fèi)者因?yàn)闊o法從配料表中判斷出來而買來食用,作為商家能安心嗎?

散裝食品標(biāo)簽的問題是商家的不重視,也是商家對(duì)食品安全的漠視。看上去敷衍的是消費(fèi)者和監(jiān)管部門,但長(zhǎng)此以往,必然會(huì)讓消費(fèi)者失去對(duì)商家的信任,最終受損的還是商家自身的信譽(yù)。都說猜忌的根本是信息不透明,信息不透明也容易引發(fā)各種質(zhì)疑,散裝食品標(biāo)簽的問題不能輕視,更不能霧里看花。

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