日前，省質(zhì)監(jiān)局再次加大力度連爆兩批抽檢不合格食品，365批次不合格食品被列入“不合格”黑名單。綜合來看，兩批次抽檢中不合格產(chǎn)品總占比為11.75%，與去年同期同類抽檢相比，相關(guān)食品合格率提高了6.35個百分點。

日前，省質(zhì)監(jiān)局連續(xù)發(fā)布2012年第二季度生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品產(chǎn)品省監(jiān)督檢驗結(jié)果公告，這同時也是我省2012年第2批和第3批食品抽檢結(jié)果。第2批抽檢產(chǎn)品針對餅干、膨化食品、方便食品、味精、雞精、速凍食品、掛面等7種食品產(chǎn)品，共抽檢樣品862批次，經(jīng)檢驗，其中760批次產(chǎn)品合格，102批次產(chǎn)品被判定為不合格產(chǎn)品，不合格比例11.83%。第3批抽檢食品主要針對白酒、啤酒、茶葉、淀粉、豆制品、蜂產(chǎn)品、冷凍飲品、水產(chǎn)加工品、飲料等9種食品產(chǎn)品進行，共抽檢樣品2253批次，經(jīng)檢驗，263批次產(chǎn)品被判定為不合格產(chǎn)品，不合格比例11.67%。

據(jù)悉，其中除少量產(chǎn)品因為標(biāo)簽標(biāo)識不合格外，大部分食品被判不合格的主因是“實物質(zhì)量本身不合格”。

針對有人提出的“數(shù)百家產(chǎn)品不合格而被曝光是否顯示監(jiān)管不力”的問題，省質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處負責(zé)人坦然表示：“不合格產(chǎn)品數(shù)量值較大主要是由于執(zhí)法檢查覆蓋面大。事實證明，正是借力于這種嚴(yán)格執(zhí)法，近幾年來我省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)產(chǎn)品合格率節(jié)節(jié)提升，這說明監(jiān)管部門的做法是有效的。”(記者李巖俠)

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