豬肉是拉動cpi增長的“帶頭大哥”,也是百姓餐桌上不可或缺的食物。如今百姓的餐桌上不僅有土生土長的本地豬肉,進口豬肉也來“搶飯碗”。煙臺海關數據顯示,今年前7個月煙臺市進口豬肉量8200多噸,比去年同期增長125.1%。記者了解到,這些進口豬肉主要流向深加工食品企業,很少直接出現在百姓餐桌上。

1-7月進口豬肉量同比增長125.1%

“市場上的豬肉現在不光是單一的國內品種,國外進口的也開始占據一定市場。”煙臺市商務局市場秩序運行科工作人員告訴記者,在國內豬肉價格走高時,洋豬肉便開始搶灘中國市場。

記者從煙臺海關了解到,煙臺市今年前7個月進口豬肉量8200多噸,比去年同期增長125.1%。價值2620萬美元,比去年同期增長233.1%。

從來源看,來自歐洲聯盟的進口豬肉占到進口總量的75.3%,其余來自亞太經合組織。其中來自愛爾蘭的進口豬肉數量最多,前7個月達到2355噸,西班牙、加拿大、德國等也排在進口國家的前列。

雖然進口豬肉“來勢洶洶”,但是煙臺百姓餐桌上的豬肉主要還是來自本地供應。煙臺市畜牧局數據顯示,煙臺市生豬年出欄量在500萬頭左右,市民餐桌上所吃的豬肉多數為本地生產,部分為進口及周邊地區供應。

進口豬肉多流入深加工領域

“進口的豬肉主要為冷凍肉,大部分進入深加工領域,很少直接上到百姓餐桌。”煙臺市商務局工作人員介紹,凍肉的口感不如冷鮮肉,所以在零售市場幾乎見不到進口豬肉。

“大部分都進入深加工商戶或者企業,像鹵肉、香腸等肉制品,不少都是用進口肉加工的,甚至部分酒店也會使用進口凍肉。”一位業內人士介紹,進口豬肉口味跟本地豬肉有一定區別,但是深加工以后就不會有明顯差別。

記者從煙臺海關了解到,進口豬肉的主要是深加工企業,其中一家企業前7個月的進口量占到煙臺市進口總量的90%以上,比去年同期增長132.5%。

價格優勢推動進口量上漲

國外豬肉進入國內,看中的是國內的消費市場,而食品企業也樂意大批量進口豬肉,他們看中的就是進口豬肉的價格優勢。

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