中秋節前記者調查月餅市場

周末，月餅已經擺在京城各家超市、專賣店最顯眼的位置。記者通過調查發現，簡裝的月餅最好賣，而往年主打魚翅、燕窩、鮑魚的動輒千元以上的“天價月餅”難覓蹤影。

老字號今年不漲價

記者從稻香村、桂香村、大三元等各家老字號了解到，今年月餅主要走親民路線，與去年價格持平。

北京稻香村負責人表示，今年月餅產量同比增長20%左右，達到3000噸，散售月餅價格與去年持平，禮盒價格仍舊集中在200元以下。超過500元的“高價月餅”北京稻香村已確定不會生產。老字號桂香村則稱，月餅禮盒從百元左右到399元，整體價位低于往年。大三元月餅今年也與去年價格相當。

老字號餐飲企業也紛紛表示將“以產定銷、現制現售”，保證月餅不過量生產?？救馔鹪嘛炞畋阋说臑?8元/盒；鴻賓樓的清真月餅口味達到17種，禮盒價格集中在158元至358元。

京式傳統月餅棄用“大油”

老字號便宜坊集團旗下的便宜坊、錦芳、功德林今年將推出京式月餅禮盒。便宜坊集團負責人表示，京式月餅自來紅、自來白、翻毛月餅和提漿月餅四大品種保證手工制作，用植物油代替傳統“大油”制作。

月餅包裝盒以實用為主，吃完月餅后，盒子可以變成儲物盒；錦芳的竹籃包裝可變成食盒；功德林的包裝可以變成小巧的小挎包，老字號這種綠色環保的做法給人耳目一新的感覺。

高端月餅大多無人問津

記者發現，《限制商品過度包裝條例》出臺后，高端禮盒類產品的市場進一步萎縮?！笆忻袢绻l現月餅盒中放有冬蟲夏草、茶葉、鮑魚海參等超過月餅價格的高價值物品，可以向工商部門舉報”，西城工商分局食品科科長田武告訴記者。

據中國焙烤食品糖制品工業協會分析，今年全國月餅生產量約為28萬噸，市場銷售額將超過160億元。月餅的價格基本與去年持平，總體約5%左右上漲?！鞍b簡約、價格適中的品牌傳統月餅將是市場銷售的主流產品”。

現場

月餅禮盒價格多在二三百元

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