“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光被稱(chēng)為綠色蔬菜第一品牌。每年從山東壽光84萬(wàn)畝土地中種出的70億公斤蔬菜，冠以無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜的認(rèn)證標(biāo)識(shí)銷(xiāo)往全國(guó)各地。其中，北京市場(chǎng)上最多的時(shí)候就有1/4的蔬菜來(lái)自山東壽光。

這個(gè)頭上頂著各種榮譽(yù)和光環(huán)的全國(guó)最大的“菜籃子”，近期卻似乎面臨著諸多質(zhì)疑。

8月底，《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者通過(guò)實(shí)地調(diào)查了解到，規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化種植蔬菜的山東壽光，由于大量施用化肥、農(nóng)藥、激素等，土傳病蟲(chóng)害加重、土壤理化現(xiàn)狀?lèi)夯⑼寥来紊}漬化以及自毒抑制等問(wèn)題已非常嚴(yán)重。

蔬菜基地菜農(nóng)不吃大棚菜

“我們不能預(yù)知蔬菜在啥時(shí)候發(fā)生病蟲(chóng)害，只能憑著感覺(jué)不停打藥，夏天幾乎每天都要噴藥。”

本報(bào)記者調(diào)查得知，山東壽光84萬(wàn)畝菜地當(dāng)中有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜的比例大約是——有機(jī)蔬菜面積只有幾百畝，綠色蔬菜5萬(wàn)多畝，余下的則是無(wú)公害蔬菜。

山東壽光當(dāng)?shù)厝送鹾槿ɑ┓N植大棚蔬菜已經(jīng)十幾年，他告訴記者，“壽光的土壤如果不大量施用農(nóng)藥和化肥，就根本長(zhǎng)不出能賣(mài)出去的蔬菜。這里的土壤四季不停地耕作，早已被榨干了肥力。”

“農(nóng)民也不想過(guò)多使用化肥和農(nóng)藥，每年在這兩項(xiàng)上的投入花費(fèi)很高，至少占每年總收入的三成多，這還得是年份好、菜價(jià)高的時(shí)候，否則投入所占的比例更大。”王洪全指著倉(cāng)庫(kù)里一堆堆化肥和農(nóng)藥無(wú)奈地說(shuō)，“再舍不得也得投入，因?yàn)橛昧宿r(nóng)藥和化肥還能賺點(diǎn)，不用就意味著絕收。”

在山東壽光，過(guò)度依賴(lài)化肥使得土壤嚴(yán)重酸化，喜好酸性土壤的根線蟲(chóng)病在90%的蔬菜大棚爆發(fā)，蔬菜的根系遭到根線蟲(chóng)病的侵害之后就會(huì)萎蔫甚至絕產(chǎn)。根線蟲(chóng)病的猖獗讓壽光菜農(nóng)不知所措，甚至有人在網(wǎng)絡(luò)上擺出“擂臺(tái)”，懸賞根治良方。

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