據本市場（2012年9月3日——2012年9月9日）對26種蔬菜進行監測，本周蔬菜平均批發價格為2.65元/公斤，環比指數下降3%。
與上周相比，在市場監測的26個品種中，有4種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下降，15種蔬菜價格與上周持平。
具體分析，本周蔬菜價格與上周（2012年8月27至2012年9月2日）相比略有下降。本周葉類蔬菜有所下降，尤其是菠菜價格降幅達20%。主要原因是近來天氣晴朗，雨水充足，適宜蔬菜生長。葉菜上市量增加，價格也隨之下降。較大幅度上升的蔬菜品種是土豆，上升幅度為14%；大幅上升的蔬菜品種是芹菜，上升幅度為27%；韭菜、青椒的價格出現了陡升，陡升幅度分別為34%、37%；較大幅度下降的蔬菜品種有：南瓜、胡蘿卜、油菜、西葫蘆、菠菜，下降幅度分別為：7%、8%、15%、19%、20%；大幅下降的蔬菜品種有：菜花、黃瓜，下降幅度分別為22%、27%；其它蔬菜的價格比較平穩，升降幅度徘徊在（0—10）之間。
預計下周蔬菜價格以穩為主或有小幅波動。
來源：山西晉城綠欣市場
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