一、市場(chǎng)分析:

本周（2012.09.03—2012.09.09）市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的19個(gè)品種(油菜、洋白菜、西紅柿、萵筍、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黃瓜、胡蘿卜、豆角、大蔥、大白菜、蔥頭、菜花、菠菜、白蘿卜)蔬菜周平均價(jià)為2.41元∕公斤，較上周均價(jià)2.51元∕公斤，環(huán)比下降3.98%。去年同期為2.15元/公斤，同期比上漲為12.09%。

所監(jiān)測(cè)19個(gè)品種7個(gè)品種價(jià)格上漲，9個(gè)品種價(jià)格下降，其中漲幅最大的是：菠菜5.95元∕公斤，較上周上漲18.24%；降幅最大的是芹菜1.45元∕公斤，較上周下降37.50%；其中持平的是（萵筍0、蔥頭049%、茄子-1.60%）。

本周價(jià)格上漲的品種有7個(gè)：

菠菜5.95元∕公斤，環(huán)比上漲18.24%

西紅柿3.10元∕公斤，環(huán)比上漲17.25%

韭菜2.20元∕公斤，環(huán)比上漲15.38%

青椒2.40元∕公斤，環(huán)比上漲11.11%

白蘿卜1.40元∕公斤，環(huán)比上漲9.85%

洋白菜1.42元∕公斤，環(huán)比上漲7.14%

菜花2.95元∕公斤，環(huán)比上漲5.07%

本周價(jià)格下降的品種有9個(gè)：

芹菜1.45元∕公斤，環(huán)比下降37.50%

油菜1.40元/公斤，環(huán)比下降29.20%

黃瓜1.55元/公斤，環(huán)比下降26.47%

土豆1.48元/公斤，環(huán)比下降16.67%

大蔥1.25元/公斤，環(huán)比下降14.47%

豆角3.30元/公斤，環(huán)比下降6.59%

大白菜1.40元/公斤，環(huán)比下降6.25%

胡蘿卜1.85元/公斤，環(huán)比下降3.65%

蒜薹6.60元/公斤，環(huán)比下降2.37%

二、市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)：

本周天氣晴朗，由于氣候的影響其制約了蔬菜的生長(zhǎng)，影響了上市量蔬菜價(jià)格有所上漲如：菠菜、西紅柿、韭菜等。蔬菜生長(zhǎng)是階段性的，有的蔬菜上市量增多，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格下降如：芹菜、油菜、黃瓜等。預(yù)計(jì)下星期天氣晴朗，蔬菜上市量基本穩(wěn)定，蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有漲。

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