隨著秋季的不斷深入,幾場秋雨下過之后,天氣逐漸轉涼,本地菜上市量略有增加,比月初增加16%。不但是地菜上市量增加,近期客菜上市量充足,全國各地的北方與南方蔬菜集中上市,主要原因有:近兩日氣溫小幅下降,且九月份是廣大院校開學日,食堂開伙,需求量大增,正值蔬菜銷量好的階段。地菜上市量較前期有所回升,價格小幅回落。9月10日與月初價格環比,有青菜(0.80元/斤)、韭菜(1.03元/斤)莧菜(1.55元/斤)、空心菜(1.50元/斤)、生菜(1.33元/斤)、香菜(2.83元/斤)、雞毛菜(1.29元/斤)、菜心(1.48元/斤)、油麥菜(1.85元/斤)、小白菜(1.01元/斤)等綠葉菜價格小幅下跌,平均跌幅在36%。
據南環橋市場統計的數據顯示,近期銷量好的主要有大白菜(0.69元/斤)、包菜(0.97元/斤)、青椒(1.03元/斤)、白蘿卜(0.74元/斤)、土豆(1.07元/斤)、西紅柿(1.74元/斤)、豇豆(1.44元/斤)、冬瓜(0.27元/斤)、球蔥(1.22元/斤)、玉米(1.33元/斤)等幾個品種為主。特別是土豆的交易量最大,日上市量少則150-200噸,多時250噸,這階段是新土豆的收獲階段,目前上市的內蒙與甘肅等新土豆批發價是0.7-0.8元/斤,山東陳土豆日供應量略有減少,中間批發價是0.8-1.3元,與去年同期價格比,基本持平。土豆后期價格走勢:等內蒙與甘肅新土豆收割期結束后,部分土豆開始貯存后,價格會穩中有漲。臨近中秋節在新品供應上,安徽毛芋艿開始熱銷,日銷10噸左右,預計下周至中秋前十天內其銷量會節日性增加,目前批發價每市斤1-1.3元。
中秋佳節時令品——栗子,近幾日新鮮上市,豐富了中秋佳節的節日供應品種,目前批發價每市斤在5.5-6.0元。近期,山藥價格小幅下跌,中間批發價由昨日3.00元/斤下跌至今日2.50元/斤,原因是山東新山藥上市數量日漸增多,銷量越來越俏。近期百合也隨著天氣轉涼下市,供應量逐漸減少。(思凡)
來源:中國水果蔬菜網
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