行情綜述：2012.9.1.-2012.9.8，周谷堆市場各項交易活躍，購銷兩旺。交易量方面：蔬菜、水果持續(xù)旺銷、水果、水產(chǎn)品穩(wěn)步增長，肉類、禽蛋等保持平穩(wěn)；價格方面：葉類菜價小幅下跌、果價穩(wěn)中有降，其它農(nóng)產(chǎn)品波動不大。

蔬菜行情：上周蔬菜市場日均成交量達3250噸左右，總體菜價穩(wěn)中有降。其中有5種菜價上揚，8種菜價下跌。

價格漲跌：上漲的品種有：山東的洋蔥（1.40元/500克）、平包菜(0.90元/500g)、薄皮椒（1.05元/500g）、安徽的韭菜(1.00元/500g)、河北的土豆（0.90元/500g），周環(huán)比漲幅：21.7%、28%、16.6%、33.3%、28.5%；下降的品種有：安徽的油麥菜（2.60元/500克）、生菜(2.20元/500g)、毛白菜（1.00元/500克）、四月青（1.05元/500克）、香菜（4.20元/500克）、山東的黃瓜（0.65元/500克）、苦瓜（1.30元/500克），周環(huán)比降幅：13.3%、18.5%、33.3%、32.2%、10.6%、27.7%、13.3%。大白菜、西紅柿、冬瓜等受監(jiān)測的25種蔬菜價格基本沒有變化。

行情趨勢：本周，蔬菜市場交易異常火爆，進場量連續(xù)三周上升，總體菜價穩(wěn)中有降。一是，長途調(diào)運蔬菜進場量明顯攀升，占整體交易的80%左右，價格波動不大；二是，地產(chǎn)菜上市量陸續(xù)放大，其中葉類菜價格小幅下跌。主要原因：近期合肥地區(qū)天氣涼爽，有利于地產(chǎn)菜（主要是葉類菜）生長，供應(yīng)量相對增加。預(yù)計，后市菜價仍有一定的下跌空間。

上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜百貨、土豆、青椒、西紅柿、大白菜、芹菜、蔬菜精品（精品總和）、包頭菜、冬瓜、黃瓜。

水果行情：本周水果市場日均交易量達到1100噸，果價穩(wěn)中有降。

價格漲跌：下降的水果品種有：新疆的哈蜜瓜(1.10元/500g)、湖北的蜜桔（1.80元/500克），周環(huán)比降幅達：8.3%、10。

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