樣本采集：凌家塘

采集時間：9月7日-9月13日

蔬菜量多價跌，蓬蒿新鮮上市了

本周蔬菜周平均價為1.95元/公斤，較上周環比小幅回落。自從各大院校開學后，蔬菜市場需求旺盛，所以雖然本周蔬菜上市量較前期大幅增長，但周平均價環比跌幅不大，但與月初相比，價格還是回落明顯。

目前客菜仍是場內交易主角，占全場蔬菜交易的85％左右。大白菜、包菜大量上市，日上市量均在千噸左右，量多也導致了價格的下滑，特別是大白菜、包菜的價格，較上周同期下跌了20％左右，與月初相比更是跌了一半。受同種因素價格下跌的蔬菜品種還有白蘿卜、南瓜、萵苣、西葫蘆、大蔥、藥芹等，環比分別下跌了14.3%、16.7%、25%、27.3%、25.7%、33.3%。

內蒙新土豆大量上市了，目前日上市量近千噸，批發價在1.5元/公斤左右，據經營戶反映，雖然從報道上看，今年內蒙土豆將處于減產階段，但就目前他們的收購情況來看，行情還好，價格與去年同期基本持平。

隨著中秋節的臨近，市場上新山芋、新芋頭上市量日漸增多。本周市場上銷售的新山芋主要以河南山芋為主，按個型、品種、大小來劃分價格，質量好些的1.4元/公斤左右，個小的只要1元/公斤。目前市場上最好的越南紫山芋價格也僅為75元/箱（40斤），愛吃山芋的市民朋友，現在可以換換口味了。

本周山西圓椒上市量較前期明顯減少，但由于當前椒類產地多，價格較為平穩，目前批發價1.6元/公斤左右。據經營戶介紹，今年椒類的價格一直不算高，除了壽光椒打了個季節差，上市期別的地方還沒椒類上市，一枝獨秀賣到了4元/公斤以上，其余的遼寧椒（1.4元/公斤）、蒼山椒（1.4元/公斤）、蘇北東臺椒（1.2元/公斤）價格持續低位。

地產蔬菜的上市量較前期也有所增加，葉菜類特別是青菜的上市量大幅增長，價格大幅回落。韭菜（2.5元/公斤）、青菜（2.5元/公斤）、生菜（3元/公斤）、香菜（11元/公斤）的價格，環比分別回落16.7%、37.5%、25%、26.7%。

本周冬季時蔬——蓬蒿新鮮上市，由于是量少的時鮮菜，上市價格有點小貴，目前售價10元/公斤。

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