《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。中醫認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，所以，人們把它作為敬養老人、哺育幼兒、滋補身體的佳品。
富官莊鎮王家箕山村，一直有著種植谷子的傳統，這里山區空氣好環境好沒有污染，青石山覆黃泥土質，非常適應谷子的種植，多年來村民采取施用農家糞、土雜肥加科學種植，不打農藥，這里生產的農家小米香味濃郁、色澤金黃、從不添加任何增色物質，籽大粒圓、性粘味香、煮成稀飯，上層全是黃亮的米油，食之綿香，深受消費者歡迎。
目前，該村600畝谷子已全部收割完畢，每畝產量600-700斤，30萬斤新米上市正當時，前來訂購小米的客商絡繹不絕。預計僅小米一項，今年就可為村民增收150多萬元。（高祥梅）
來源：富官莊鎮
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