中秋、國慶雙節(jié)臨近，蔬菜、水果等主要農(nóng)產(chǎn)品將進(jìn)入銷售旺季。為保障節(jié)日期間市場供應(yīng)和食品安全，深圳各大農(nóng)批市場已通知商戶提前備貨，同時加大索證索票力度。據(jù)了解，近期蔬菜價格降多漲少，應(yīng)節(jié)水果蜜柚已上市，價格同比跌兩成。

葉菜價格普降淮山見漲

細(xì)心的市民會發(fā)現(xiàn)，近段時間葉菜價格普遍下跌。行內(nèi)人士分析稱，主要原因是最近天氣晴好，本地葉菜上市量較大。

菜心位居近期降價蔬菜之首。深圳中農(nóng)網(wǎng)價格研究中心數(shù)據(jù)顯示，8月初到9月上旬，普通菜心降價幅度超過60%，其批發(fā)價由5元/斤降至2元/斤。除此之外，春菜、苦麥菜、芥菜頭、奶白菜等多種葉菜近期出現(xiàn)不同程度的降價。

漲價品種中，淮山漲幅尤為明顯。近期，其批發(fā)價由此前3.6元/斤飆升到5.5元/斤，漲幅高達(dá)52.78%，供不應(yīng)求是漲價主因。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，許多重視養(yǎng)生的市民鐘情藥膳進(jìn)補(bǔ)，淮山等煲湯滋補(bǔ)食材需求量相應(yīng)增加。據(jù)了解，淮山一般要到每年10月份左右才大量上市，上一年儲存的淮山目前基本售盡，供應(yīng)青黃不接直接推動價格攀升。

中農(nóng)網(wǎng)價格研究中心分析認(rèn)為，隨著中秋、國慶雙節(jié)來臨，節(jié)日需求量增加對蔬菜價格上漲會起到一定推動作用。因此，近期蔬菜價格很難再出現(xiàn)大的下跌，有可能出現(xiàn)回升趨勢。分析人士稱，短期內(nèi)淮山價格將在高位運(yùn)行，等10月份大量上市后，才有可能止?jié)q回落。

蜜柚上市價格同比降兩成

在廣東，中秋吃柚子依然是一個傳統(tǒng)，“柚”和庇佑的“佑”同音，因而被人們認(rèn)為有吉祥的含義。南都記者昨日走訪福田農(nóng)批市場發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)自梅州的紅心蜜柚和白心蜜柚現(xiàn)已上市，價格和去年同期相比降了兩成。

據(jù)該市場柚子批發(fā)商曾女士介紹，目前普通白心蜜柚批發(fā)價為2元/斤，精品白心蜜柚批發(fā)價2.8元/斤。由于來貨量少，紅心蜜柚相對較貴，批發(fā)價有4元和4 .5元兩種規(guī)格。挑選柚子時，市民可通過“看”、“聞”、“叩”，購買上尖下寬、表皮薄而光潤、色澤呈淡綠或淡黃、芳香濃郁、外皮有彈性的柚子。

“今年價格和去年同期相比降了兩成，口感也比去年好。”曾女士稱，上周開始，梅州蜜柚將大量上市，由于市場需求量增加，節(jié)前柚子降價的可能性很小。再過10天，福建蜜柚將在福田農(nóng)批上市與梅州蜜柚“爭寵”。業(yè)內(nèi)人士表示，由于福建蜜柚口感更勝一籌，批發(fā)價格通常比梅州蜜柚貴一至兩毛錢。作為柚子中的新品種，黃心柚已在試種階段，明年有望與深圳市民見面。（依彤）

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