加拿大油籽加工商協會(copa)周五公布的數據顯示，截至9月12日當周，加拿大大豆壓榨量為28,924噸，較之前一周的20,937噸增加38.1%。

2012/13年度迄今為止，大豆壓榨量總計為161,487噸，上年同期為150,589噸。

當周大豆產能利用率為44.0%，上年同期為43.8%，年初迄今為60.0%。

copa同時公布，截至9月12日當周，油菜籽壓榨量為135,560噸，較之前一周的117,787噸增加15.1%。

2012/13年度迄今為止，油菜籽壓榨量總計為715,794噸，上年同期為662,002噸。

當周油菜籽壓榨產能利用率為81.5%，上年同期為76.8%，年初迄今為80.5%。

大豆壓榨及加工數據如下:

2012年8月2012年7月2011年8月

壓榨量(1,000蒲式耳)124,773137,380118,767

豆粕出口量(短噸)613,196653,260473,297

豆粕產量(百萬噸)3,003,2653,300,5922,852,254

出粕率(磅/蒲式耳)48.1448.0548.03

豆油產量(百萬磅)1,460.11,594.11,386.1

出油率(磅/蒲式耳)11.7011.6011.67

豆油庫存(1,000磅)2,168,4772,345,2272,306,54（博易大師）

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