隨著科普日群眾系列活動帷幕的拉開，市民也有機會走進食品企業(yè)現(xiàn)場參觀。昨天，在“金福藝農(nóng)農(nóng)業(yè)基地科普日活動”上，市民們走進通州區(qū)臺湖鎮(zhèn)種植番茄的陽光溫室，走進田間地頭，實地了解到了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)對減少農(nóng)藥殘留發(fā)揮的巨大作用，追蹤食品安全的源頭。

據(jù)介紹，由市科協(xié)組織的此次農(nóng)業(yè)基地科普日活動包括了“食品安全大百科”、“數(shù)字農(nóng)業(yè)浪漫番茄”、“食品安全群英匯”、“綠色健康故事會”等多個版塊。市民首先走進的是一片翠綠的番茄陽光溫室，悶熱和潮濕絕對是人們的第一感受，在溫室靠墻一側(cè)的通風(fēng)口處人們才感到一點涼意，而且每一個通風(fēng)口上都擺放著一支溫度計。“溫室種的都是大番茄，再過幾個月市民就可以來采摘了。”一位工作人員介紹說，陽光溫室內(nèi)的溫度和濕度都是由農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控傳感器控制，按照番茄的生長周期設(shè)定的，因此要比室外溫度高。

在溫室里，這樣類似的“寶貝”還有不少。屋頂安裝的“電子高壓除霧系統(tǒng)”，能夠?qū)⒖諝庵械乃F用高壓電清除，有效減輕病蟲害發(fā)生。安裝在溫室入口的監(jiān)視器，不僅能24小時監(jiān)控番茄長勢，而且和墻上的音箱、麥克風(fēng)配合，還能讓技術(shù)人員“實地”指導(dǎo)工人工作。半空中懸掛的黃色“粘蟲板”更是各種害蟲的“克星”……工作人員介紹說，這些設(shè)施和方法的根本目的就是要減少或者不打農(nóng)藥，從而讓市民吃到的番茄更安全。

“我們目前正在進行系統(tǒng)升級，完成后的視頻系統(tǒng)就將和網(wǎng)站聯(lián)通，市民到時候就可以直接看到日光溫室里蔬菜的情況，對我們的生產(chǎn)進行監(jiān)督”。在后臺的監(jiān)控中心里，農(nóng)業(yè)基地的工作人員還向市民們展示了病蟲害預(yù)警、番茄成熟度預(yù)報、智能滴灌等更多的高技術(shù)手段，全面展示農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的過程和安全體系流程。

作為今年科普日北京主場的重要活動之一，群眾系列科普活動讓市民有機會對食品安全進行“追蹤”。市民能夠在物美、美廉美的百家營業(yè)網(wǎng)點現(xiàn)場了解面包制作、添加劑用途等食品安全知識；可到三元食品有限公司參觀奶制品生產(chǎn)線、產(chǎn)品檢測實驗室，了解牛奶的生產(chǎn)和安全保障措施；去北新橋街道民安社區(qū)讓食品安全領(lǐng)域的專家現(xiàn)場進行檢測、咨詢，從而體驗從食品的源頭、食品的生產(chǎn)、食品的銷售、食品的消費等環(huán)節(jié)形成的食品安全體系。

晨報記者韓娜

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