今年是中國引進(jìn)大菱鲆20周年。20年間，我國自海外引進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種數(shù)以百計(jì)，但從科研、市場、可持續(xù)發(fā)展等多因素綜合考量，大菱鲆無疑是其中最為璀璨耀眼的明星品種，書寫著水產(chǎn)業(yè)的傳奇。

大菱鲆的引進(jìn)源自雷霽霖院士早年一個(gè)愿望：找到一條魚，肉質(zhì)好、耐低溫，可在冬天生長，并要把它產(chǎn)業(yè)化，填補(bǔ)北方水產(chǎn)沒有產(chǎn)業(yè)化海水魚品種的空白。歷經(jīng)一番搜索，曾經(jīng)的皇家貢魚——大菱鲆闖進(jìn)雷霽霖的視野。

為實(shí)現(xiàn)這個(gè)美好的愿望，雖歷盡波折，但終于圓夢。大菱鲆游進(jìn)中國，翻開中國水產(chǎn)行業(yè)嶄新一頁。

沒有經(jīng)歷挫折的成功是微不足道的成功，這條“舶來魚”在中國雖然年輕，但20年間卻經(jīng)歷著其他本土水產(chǎn)品即將經(jīng)歷的沉浮與興衰，幾乎可以說是中國水產(chǎn)業(yè)的一個(gè)微縮景觀，映襯著這個(gè)產(chǎn)業(yè)的昨天、今天和明天。在它身上集結(jié)著水產(chǎn)品工廠化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、可追溯體系、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等等一系列當(dāng)下水產(chǎn)行業(yè)乃至大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域最熱門的話題。更難能可貴的是，大菱鲆不但經(jīng)歷，并且正在探索未來的出路。

關(guān)注大菱鲆在中國的20年進(jìn)程，剖析其具有代表性、開拓性的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，不但是為了對這個(gè)產(chǎn)業(yè)20年的風(fēng)雨歷程立此存照，更是希望通過借鑒大菱鲆產(chǎn)業(yè)來探討中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)未來的發(fā)展趨勢和方向。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。