行情綜述：2012.09.8-2011.09.15，降溫、降雨天氣對周谷堆市場農產品交易影響不大，場內交易活躍，購銷兩旺。交易量方面：肉類、禽蛋交易穩步增長，蔬菜、水果、水產等保持平穩；價格方面：除蛋價上揚外，其它農產品價格相對穩定。

蔬菜行情：本周蔬菜日成交量達到3050噸左右，整體菜價平穩。其中有1種菜價上漲，5種菜價下跌。

價格漲跌：上漲的品種包括：山東的薄皮椒（1.25元/500g），周環比漲幅：19%；下跌的品種有安徽的四月青（0.75元/500g）、毛白菜（0.80元/500g）、毛豆角（1.10元/500g）、山東的生瓜（1.05元/500g）、平包菜（0.70元/500g），周環比跌幅：28.5%、20%、15.3%、30%、26.3%。大白菜、土豆、洋蔥、毛豆角等受監測的28蔬菜價格沒有太大的波動。

行情趨勢：本周，蔬菜進場量周環比略顯下降，整體菜價穩定。一方面長途調運菜持續旺銷，主要品種包括：山東的蔬菜百貨、河北的土豆、西安的芹菜、山東的大白菜等；另一方面，周邊縣市地產菜的交易量進一步增加，特別是葉類菜上市量將迅速攀升，部分菜價下跌明顯。預計，隨著天氣的轉涼，周邊縣市地產菜將大量上市，菜價仍有下降空間。

上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：百貨（蔬菜百貨總和）、土豆、大白菜、青椒、西紅柿、芹菜、包頭菜、蔬菜精品（精品總和）、毛豆角、冬瓜。

水果行情：本周水果市場日成交量達1000噸，果價走勢平穩。

行情趨勢：目前正值果品最為豐富的季節，各種鮮果紛涌上市。其中柑桔類果品上市量繼續增加(如蜜桔、沙田柚)，與往年相比，交易量大，價格適中，深受消費者歡迎，是水果市場銷售亮點之一。其次，蘋果（鳳凰漿、紅富士）、梨子等大宗果品分外旺銷，日均銷售達250噸左右。另外，來自浙江的紅皮甘蔗新鮮亮相，日成交量近10噸左右，批發價為30.0-40.0元/捆。預計，隨著兩節臨近，儲備量將進一步放大，受節日因素的帶動，果價將有一定的上漲空間。

上周市場銷售量前十位的水果分別是：蜜桔、蘋果、葡萄、梨子、西瓜、哈蜜瓜、香蕉、生津果、棗子、石榴。

水產行情：本周，水產市場交易量、價平穩。

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