中秋國(guó)慶雙節(jié)即將結(jié)伴而至，作為節(jié)日餐桌上必不可少的豬肉，其安全問(wèn)題自然是主管部門嚴(yán)查的重點(diǎn)之一。記者近日獲悉，市商務(wù)局將在節(jié)前對(duì)全市所有在冊(cè)的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行一次全面大檢查，以提升全市肉品質(zhì)量安全保障水平。

本次檢查內(nèi)容包括：有無(wú)冒用、出借、轉(zhuǎn)讓生豬定點(diǎn)屠宰資格牌證，資質(zhì)過(guò)期、經(jīng)營(yíng)權(quán)變更不報(bào)等問(wèn)題；有無(wú)違法對(duì)生豬和生豬產(chǎn)品注水或注入“瘦肉精”等有害物質(zhì)問(wèn)題；有無(wú)不按規(guī)定對(duì)病害生豬和生豬產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理問(wèn)題；有無(wú)不按規(guī)定對(duì)生豬和生豬產(chǎn)品進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)等問(wèn)題；屠宰企業(yè)臺(tái)賬、記錄、管理等是否到位。

針對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格審核清理工作完成后有可能出現(xiàn)的私屠濫宰現(xiàn)象，市、縣商務(wù)綜合執(zhí)法隊(duì)伍將加大對(duì)私屠濫宰行為打擊力度。把生豬定點(diǎn)屠宰資格審核未通過(guò)的企業(yè)、縣、鄉(xiāng)邊界地區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部、重點(diǎn)區(qū)域的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等作為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，重點(diǎn)強(qiáng)化專項(xiàng)治理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)私屠濫宰行為，特別是對(duì)注水或注入有害化學(xué)物質(zhì)的行為，堅(jiān)決予以打擊，對(duì)私屠濫宰違法行為搗窩點(diǎn)、抓要犯、毀設(shè)施、阻銷售，給予全方位打擊。

為始終保持打擊私屠濫宰行為的濃重氛圍和高壓態(tài)勢(shì)，使非法肉品無(wú)藏身之地。市商務(wù)部門鼓勵(lì)社會(huì)公眾監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，希望社會(huì)公眾撥打“12312”商務(wù)舉報(bào)投訴熱線。

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