2012年9月7日—13日，隨著各大院校的相繼開學、以及兩大佳節的漸漸臨近，凌家塘市場各項交易十分活躍，整體價格穩中趨跌。交易量方面：蔬菜、糧油漲幅明顯，葷食品小幅上揚，水產品、果品、副食品與上周持平；價格方面：整體價格穩中有跌，其中，蔬菜跌幅明顯，水產品、葷食品、糧油穩中趨跌，果品、葷副食品價格較為平穩。

一、客菜量多價跌，地產蓬蒿新鮮上市

本周蔬菜交易活躍，紅紅火火。本周蔬菜周平均價為1.95元/公斤，較上周環比小幅回落。自從各大院校開學后，蔬菜市場需求旺盛，所以雖然本周蔬菜上市量較前期大幅增長，但周平均價環比跌幅不大，但與月初相比，價格還是回落明顯。目前長途外調客菜仍是場內交易主角，占全場蔬菜交易的85％左右。本周蔬菜區大白菜、包菜大量上市，日上市量均在千噸左右，量多也導致了價格的下滑，特別是大白菜、包菜的價格，較上周同期下跌了20％左右，與月初相比更是跌了一半。受同種因素價格下跌的蔬菜品種還有白蘿卜、南瓜、萵苣、西葫蘆、大蔥、藥芹等，環比分別下跌了14.3%、16.7%、25%、27.3%、25.7%、33.3%。本周地產蔬菜的上市量較前期也有所增加，葉菜類特別是青菜的上市量大幅增長，價格大幅回落。韭菜（2.5元/公斤）、青菜（2.5元/公斤）、生菜（3元/公斤）、香菜（11元/公斤）的價格，環比分別回落16.7%、37.5%、25%、26.7%。本周冬季時蔬——蓬蒿新鮮上市，由于是量少的時鮮菜，上市價格偏高，目前售價10元/公斤。

二、新土豆上市價格平穩，今年的椒類價格不高

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