記者在六安市沃爾瑪超市看到，半成品牛肉價(jià)格為53元/公斤，而在普通菜場，新鮮生牛肉54元/公斤。而據(jù)攤主說，牛肉價(jià)格目前是一天比一天高，第二天肯定比當(dāng)天的價(jià)格更高。

牛肉價(jià)格高了，而不論市民如何討價(jià)還價(jià)，肉攤老板絕不降價(jià)，并聲稱第二天肯定還要更貴，并保證第二天如降價(jià)將退錢。不少市民都邊抱怨邊走人了。而肉攤老板也不得不叫苦，看的人多買的人少，牛肉批發(fā)價(jià)格上漲，只能跟著漲價(jià)，老板張先生無奈的說，現(xiàn)在這個季節(jié)牛肉本來銷量就少，早市客流高峰賣不掉，只能中午降價(jià)賣。相比之前，利潤反而降低了。而部分超市已經(jīng)開始停售生牛肉，半日成品及牛肉制品價(jià)格上調(diào)后也銷量不佳。

某超市負(fù)責(zé)人認(rèn)為，牛肉漲價(jià)除養(yǎng)殖成本上升以外，與市場需要增加不無關(guān)系。之前六安受“注水牛肉”影響，銷量一直不高，現(xiàn)在市場逐漸規(guī)范，市民對牛肉質(zhì)量重拾信心，購買需要不斷增加。當(dāng)前又面臨節(jié)日，便得價(jià)格進(jìn)入高峰期。

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