近期，達州城區各超市和農貿市場的雞蛋價格上漲明顯。8月底，鮮蛋類價格環比上漲3.6%，進入9月，上漲態勢持續保持，目前雞蛋價格為每公斤12元，較上月每公斤約上漲2元。
據調查，導致雞蛋價格上漲的主要原因有：一是上半年雞蛋市場行情偏冷，影響了養殖戶的積極性，部分養殖戶甚至因虧損而停止蛋雞養殖，從而使下半年雞蛋產量減少，價格上漲。二是養殖成本增加，由于受異常天氣，以及原料用糧需求量增加等因素影響，國內玉米價格持續上漲，進而導致蛋雞飼養成本的提高。三是需求量增加，隨著國家實施農村義務教育學生營養改善計劃，使雞蛋的需求量增加，推動價格上漲。四是在中秋節即將來臨之際，作為月餅重要原料的雞蛋，價格也因需求增加而價格上漲。五是隨著成品油價格的連續上漲，導致雞蛋運輸成本上漲。
（廖安平）
來源：中國畜牧網
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