根據市場的監測結果，近期由于對面粉的需求旺盛，導致面粉（特一粉，下同）的價格上漲明顯，從8月中旬的1.50元/斤漲至目前的1.60元/斤，環比漲幅達到了6.7%，而與7月份的1.4元/斤相比則達到了14.3%，漲幅明顯。

面粉價格持續上漲，最主要的原因應該是由于中秋節的臨近，導致市場對面粉的需求在短期內急劇增加有關；另一方面也與外圍全球的糧食荒影響有關。預計，雙節過后，面粉價格會有所回落。（王濱濤）

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