據(jù)媒體報(bào)道，隨著中秋、國(guó)慶兩節(jié)臨近，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)花生油價(jià)格漲了不少：5升裝花生油價(jià)格半年內(nèi)上漲了兩三成。據(jù)山東省物價(jià)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1月初5升裝花生油全省均價(jià)僅119.58元／桶，7月份漲到134.25元／桶，9月上旬漲到142.59元／桶，比1月份上漲了23.01元。

據(jù)了解，從去年初開(kāi)始，花生油價(jià)格開(kāi)始緩慢上漲。到今年1月份，12個(gè)月共漲幅12.3%。但自從今年4月份開(kāi)始，受生產(chǎn)成本增加、花生油需求旺盛、定價(jià)權(quán)旁落等多個(gè)因素影響，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上花生油價(jià)格陡然快速上升。金龍魚(yú)、福臨門(mén)、魯花、胡姬花等多個(gè)知名品牌紛紛相繼上調(diào)花生油價(jià)格，導(dǎo)致市場(chǎng)上花生油價(jià)居高不下。

花生油價(jià)關(guān)系到百姓民生，穩(wěn)定價(jià)格絕非小事。筆者認(rèn)為，目前我國(guó)食用油的自給率低，容易受到外界影響。要想穩(wěn)定花生油價(jià)格，就要保護(hù)農(nóng)民種植積極性，穩(wěn)定花生生產(chǎn)，盡快提高自給率。現(xiàn)階段我國(guó)花生油消費(fèi)量增長(zhǎng)幅度每年20%左右，市場(chǎng)需求量急劇上升，原料經(jīng)常供不應(yīng)求?；ㄉ偷膬r(jià)格全線上漲，但花生種植戶種植花生的熱情卻不漲反降，最大的原因在于種植油料作物的比價(jià)效益低，難以調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

受今年國(guó)際市場(chǎng)主要油料作物減產(chǎn)預(yù)期的影響，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)花生價(jià)格將迎來(lái)一輪上漲行情。因此有關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，否則我國(guó)食用油的自給率還有可能會(huì)進(jìn)一步下降，從而危及國(guó)家食用油供應(yīng)的安全。（雅容）

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