為了做好生豬定點屠宰管理工作，提高肉品質量安全保障水平，根據商務部、工業部等九部委《關于加強生豬定點屠宰資格審核清理工作通知》精神和省市動監所的安排，長安區動衛所全面開展生豬定點屠宰場動物防疫條件審查工作，此次審查工作中，專門成立了二個工作小組分別負責生豬定點屠宰場動物防疫條件審查、定點屠宰場屠宰檢疫工作，切實做到了專項工作有專人抓、專人管、專人負責。
此次審查工作以生豬定點屠宰場為重點，主要按照《動物防疫法》、《動物防疫條件審查辦法》的規定對生豬定點屠宰場動物防疫條件進行審查，同時對定點屠宰場的駐場檢疫情況、屠宰檢疫和瘦肉精抽檢情況進行了檢查，到目前為止，長安區共換發2012年新的《動物防疫條件合格證》七份，其中包括一家禽類屠宰加工場，駐場檢疫人員嚴格按照檢疫操作規程進行操作，無違規現象，生豬嚴格按照瘦肉精抽檢比例進行抽檢并進行記錄。
長安區動衛所將以以此次審核工作為契機，不斷加強屠宰場動物防疫條件審查和監管，切實做好消毒、檢疫報告、重大疫情報告、無害化處理等制度落實情況的監督，并做好相應記錄，嚴把生豬進場關、檢疫關、出場關，確保動物及動物產品安全。
（樂白）
來源：中國畜牧網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
