里岔黑豬肉一斤價格超百元，這在業內曾成為重磅新聞，而如今隨著青島市民生活水平的提高，高端豬肉市場也應運而生。昨天記者采訪了解到，除了里岔黑豬肉之外，金香豬、藏香豬等高端豬肉品牌“異軍突起”，爭搶島城高端豬肉的“大蛋糕”，而最貴的高端豬肉每斤已漲至150元。

“里脊肉每斤為138元，不知道這豬肉值不值這個錢？”昨天上午，在青島燕兒島路的一家專賣店內，前來選購豬肉和蔬菜的市民趙紅玉心存疑問。其實像趙紅玉一樣，質疑高端豬肉是否物有所值的市民不在少數?！拔覀凁B的金香豬屬于名貴香豬，其生長過程不使用抗生素和激素，所以生產出的香豬無抗生素、激素殘留，因此肉質也格外鮮美?！痹撈放曝撠熑瞬讨旧浇忉屨f，市民有疑問很正常，但是“時間會證明一切”，接下來他們精心培育的藏香豬、五指山豬、環江香豬、巴馬香豬等知名香豬的豬肉和豬肉制品也將很快上市。

而距離這家香豬專賣店不遠，位于東海路上的里岔黑豬肉青島專賣店也是以賣高端豬肉出名?！拔覀冞@里的里脊肉最貴，每斤150元?！崩锊砗谪i肉青島專賣店服務員向記者介紹，而這個價格從去年十一便是如此，從目前情況看，青島購買高端豬肉的客戶并不少。記者采訪了解到，購買高端豬肉的客戶由三部分人組成，約一半的人是為了打點客戶，還有一部分則是為了嘗鮮，剩下的一部分則是為提高生活質量，買了自己食用。

記者采訪發現，除了上述提到的高端豬肉品牌，煙臺等地的高端黑豬品牌也已進軍青島，并在商場顯眼位置設立專柜。由此看來,青島高端豬肉市場競爭必將越來越激烈。

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