為進一步規范生豬屠宰檢疫工作，著力提升檢疫人員的工作責任心和工作水平，確保動物屠宰檢疫工作落實到位，切實保障甘肅省金昌市金川區畜產品質量安全，金川區全力抓好生豬屠宰檢疫工作。
一是認真落實屠宰檢疫責任制。對動物檢疫人員嚴格按照責任管理規定，明確檢疫責任，獎罰分明。二是嚴格實施同步檢疫。與屠宰操作相對應，對同一頭豬的頭、蹄、內臟、胴體等統一編號進行檢疫。三是規范檢疫工作記錄。規范做好動物屠宰檢疫記錄，工作日志填寫規范整齊。四是規范生豬屠宰環節的“瘦肉精”檢測工作。屠宰場屠宰的生豬實行瘦肉精檢測，做到按規定比例抽檢。五是加強檢疫人員培訓教育和管理。組織我區檢疫人員對《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》、《生豬屠宰檢疫規程》等檢疫規程及相關法律法規的學習和培訓，著力提高檢疫員的業務水平，規范執法行為。
（海亦）
來源：中國畜牧網
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