18日，市價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測的25種主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格與上一個(gè)監(jiān)測日（9月10日）環(huán)比2降22升1平。

蔬菜

本周，蔬菜價(jià)格有明顯的反彈，監(jiān)測的12種蔬菜價(jià)格10升2降，平均零售價(jià)格為2.53元，環(huán)比上漲9.05%。其中，上漲幅度較大的品種有青椒、黃瓜、茄子、西紅柿、韭菜和土豆，每500克分別為2.16元、1.81元、1.84元、2.60元、2.38元、1.25元，環(huán)比分別上漲14.89%、31.16%、22.67%、15.56%、36%、19.05%。僅菠菜和大白菜兩個(gè)品種略有下降，每500克分別為4.63元、1.41元，分別下降5.12%、6%。

一周價(jià)格點(diǎn)評(píng)

總體上看，本周糧油肉蛋菜、水產(chǎn)品價(jià)格都呈上升的態(tài)勢。受國際市場糧價(jià)高漲的影響，國內(nèi)糧價(jià)上漲預(yù)期有所增強(qiáng)，糧食企業(yè)收購積極性相應(yīng)提高、農(nóng)民惜售心理也有所顯現(xiàn)，是影響近期糧價(jià)上漲的重要因素。在8月份國家啟動(dòng)新一輪凍肉收儲(chǔ)及市場需求增加、養(yǎng)殖成本上升等因素的共同影響下，豬肉在持續(xù)低位徘徊近兩個(gè)月后出現(xiàn)小幅回升。雞蛋價(jià)格自7月末8月初進(jìn)入上升通道后，目前的價(jià)格與去年同期的5.03元僅相差4%。蔬菜方面，由于入秋受冷空氣影響，本周價(jià)格也大部分出現(xiàn)反彈。

分析與預(yù)測

臨近中秋、國慶兩節(jié)，農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格預(yù)計(jì)將再次呈現(xiàn)階段性上漲的趨勢。近期糧價(jià)雖有所上漲，但整體漲幅不是很大，市場價(jià)格運(yùn)行仍將基本正常。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)由淡轉(zhuǎn)旺，兩節(jié)消費(fèi)增加以及近期飼料價(jià)格明顯上漲，養(yǎng)殖成本上升，預(yù)計(jì)后期豬價(jià)將呈季節(jié)性穩(wěn)中上升走勢。近期蛋價(jià)仍有上漲空間，節(jié)后價(jià)格或會(huì)有所回落。水產(chǎn)品受節(jié)日需求旺盛影響，有可能拉動(dòng)價(jià)格再次走高。兩節(jié)前預(yù)計(jì)菜價(jià)也將保持穩(wěn)中有升的態(tài)勢。

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