受主要的養殖飼料豆粕價格飆升的影響,養殖業成本增加,國內不少地區肉類食品價格上漲。記者近日走訪柳州市部分農副產品市場了解到,龍城肉類副食品價格尚處于穩定范圍內。
據了解,柳州市本周豬肉食品中,五花肉零售價在10元/500克左右,牛肉維持在27元至28元/500克,主要肉類食品價格漲幅不超過5%。而羊肉零售均價21元/500克左右,與上月相比還有所下降。記者在部分飼料批發市場了解到,作為高蛋白質原料,豆粕一直是主要的畜禽飼料,去年每噸2800元左右,現已沖高到4000多元。此番豆粕價格不斷沖高,主要是國際市場大豆主產地干旱減產,作為下游產品豆粕也隨之減產造成。
市水產畜牧獸醫局負責人對記者說,目前柳州市肉類市場供應充足,加之柳州市場上的豆粕還有相當的存量,對市場上肉類食品價格帶動效應還不明顯。然而豆粕等原材料價格上漲終究會傳遞到下游養殖業,必將造成養殖成本上升,有可能會使養殖戶壓縮規模、延長出欄時間來控制成本。(蘭天)
來源:柳州日報
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