你見過重達2~3斤的梨嗎？昨天上午，淮南市孫集鄉的黃晶梨基地，剛開始采摘的黃晶梨讓人“大開眼界”。當過泥瓦工、賣過燒餅和淮南牛肉湯，如今已成為安徽唯一一個黃晶梨基地主人的曹光勝說：“其實這還不是最大的，黃晶梨最大的可達到8斤，去年第一年豐收，我們基地一個梨就達到6斤多。”

黃晶梨喜獲豐收

黃晶梨都是“大塊頭”

昨天上午，記者在曹光勝的黃晶梨基地看到，一人多高的樹上掛滿了個大喜人的黃晶梨。采摘工人隨著開采鞭炮聲動手，三下五除二，黃晶梨便將一個個空筐裝滿。“哇，這梨咋都這么大？”“這還算小的，這種梨一個一般都在2斤左右，大的可達3~4斤，有的更是大得出奇，去年我們的一個梨王達到6斤2兩。”曹光勝說，黃晶梨最大特點是個大飽滿、色澤金黃，每個都有兩斤多，而且皮薄、肉厚、核小、香脆甘甜。

曹總說，他們基地是2009年投資建立，2011年便迎來第一個豐收年。今年雖然受干旱天氣的影響，產量沒預想的好，但保守估計產量可達一百五六十萬斤，按照目前市場價10元/斤來算，應該可小賺一筆。

貨真價實的“農民工”

面對曹光勝，如果不是他自己說，恐怕很難有人能將他與多年前那個當過泥瓦工、賣過燒餅和淮南牛肉湯的農民工聯系起來。他說，其實自己原本就是個地地道道的農民。

1972年出生淮南楊公的他，初中畢業便在家幫家人忙農活，后來還曾到建筑工地當泥瓦工。他說，雖然當年做泥瓦工的經歷很苦，但讓他學到了不少東西。做了幾年泥瓦工后，他又只身一人到濟南賣燒餅和牛肉湯。“淮南的牛肉湯很有名，生意一直不錯。幾年下來，賺了第一桶金后，他便回到家鄉和朋友一起開建黃晶梨基地。

對于“回歸”農民的初衷，他說：他發現城里人有錢后，都特別向往鄉野的田園生活，于是經過多方考察，他便和山東農業大學合作，將他們剛剛研制成功的黃晶梨新品種引種到自己家鄉，開始了自己創建“生態農業”的第一步。

回鄉打造“觀光生態農業”

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