生姜價格去年還在一路走高，收購價曾超過4元/斤，零售每斤5到6元；今年卻上演了“高臺跳水”，零售價只有每斤1.2元左右。連日來，記者走訪批發市場、菜市場發現，生姜市場持續低迷是因供過于求，批發商、姜農均是叫苦不迭。

走市場 批發七毛一斤，創近年來新低

23日下午，在聊城光明蔬菜批發市場，批發商鄭先生正開著三輪車送姜回來。談到眼下的生姜批發，他大倒苦水：“批發每斤7毛錢，品相差一點的價格更低。”今年40多歲的鄭先生是萊蕪人，已販姜十幾年了，他說，這是生姜近年來最低的價格，已經持續好幾個月了。

“囤姜的商戶可賠大了！”鄭先生平時主要從青州、平度、萊蕪販姜，他說，現在市場上在售的生姜大部分是去年囤積的老姜，新姜上市量很小，批發價在每斤1.1元左右。

“老姜地頭收購的成本，加上地窖存放、搬運、生姜發芽或腐爛損耗的費用，每斤生姜的成本都在8毛錢以上，賣得越多賠得越多。”鄭先生說，“不賣也不行，還有不到一個月的時間就是霜降了，到時新姜大面積收獲，因為新姜容易腐爛，必須給它們騰出地窖來。”

“姜農賠錢，我們的生意也難做。”鄭先生說，這段時間，農貿市場已經有3家商戶不販姜了，其他幾家甚至開始做零售生意，因為每斤零售價1.2元，多少能掙一些。

聽苦楚 種一畝生姜還得賠幾百塊錢

“現在運輸成本上漲、人工費用上漲、化肥也一個勁兒漲價，從倉庫里把姜運出來每斤都要6分錢。”王先生是萊蕪寨里鎮人，和鄭先生是一個村的，在光明農貿市場做生姜生意也快10年了。他說，姜是他們村的傳統作物，他每年都要種一些，現在老家還有1畝多的姜地。

“姜是經濟作物，沒有補貼，現在來看還不如種玉米(2352,1.00,0.04%)。”王先生說，外出打工每天還能掙100來塊錢，姜只能種一季，一年忙下來，如今豐收了卻要賠錢。他說，現在村里已有不少姜農準備減少生姜的種植面積，改種其他作物。

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