金秋時(shí)節(jié)，稻香陣陣！“今年又是個(gè)豐收年！”23日，在浦城縣仙陽鎮(zhèn)樟溪村那金燦燦的稻田里，農(nóng)民黃健文欣喜滿懷。他今年種植再生稻26畝，第一季畝產(chǎn)700多公斤，他說，這離不開專家們的技術(shù)指導(dǎo)。

扶正一個(gè)個(gè)稻樁，觀察二季發(fā)芽情況。再生稻一季剛收割，縣農(nóng)技干部就來到田間指導(dǎo)二季管理。“每塊田間至少要取樣10個(gè)以上數(shù)據(jù)，再根據(jù)發(fā)芽情況科學(xué)比對，確定第二季施肥用量，以提升水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。”施肥需指導(dǎo)，農(nóng)藥的選擇也頗講究，為減少農(nóng)業(yè)污染，當(dāng)?shù)囟际褂玫投尽⒌蜌埩舻霓r(nóng)藥，確保水稻的綠色、生態(tài)、環(huán)保。

離仙陽不遠(yuǎn)的富嶺鎮(zhèn)，糧農(nóng)鐘明俊今年引種的200畝臺(tái)灣香米也獲豐收。他選擇周邊無工廠、無污染的種植基地，施用生物特種肥，使原遭受化肥侵害的酸化及板結(jié)的土壤，變?yōu)槭杷伞⑼笟庑粤己玫姆饰滞寥馈！斑@是地道的科學(xué)農(nóng)業(yè)，最能達(dá)到綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)的無公害要求。”臺(tái)灣農(nóng)業(yè)專家劉先生說。

“綠色”一詞，在浦城這個(gè)全國糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范縣從來沒有這么重要過。浦城把糧食列入農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，為發(fā)展無公害綠色優(yōu)質(zhì)稻，政府從政策傾斜、科技培訓(xùn)、完善社會(huì)化服務(wù)等方面全力扶持。今年全縣落實(shí)25萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范面積，帶動(dòng)46萬畝優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)率90%。

水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)的扎實(shí)推進(jìn)，讓浦城成了名副其實(shí)的“綠色糧倉”。為將糧食生產(chǎn)優(yōu)勢盡快轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢，做優(yōu)綠色水稻產(chǎn)業(yè)鏈，浦城再下幾劑猛藥。

培育和壯大龍頭企業(yè)是做優(yōu)綠色水稻產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵。浦城采取改制重組、聯(lián)合兼并、嫁接改造等形式，快速做大企業(yè)規(guī)模，至目前全縣大米加工企業(yè)有28家。縣糧食部門積極引導(dǎo)和扶持糧食加工企業(yè)實(shí)行工藝設(shè)備的改造，改進(jìn)加工技術(shù)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，引導(dǎo)加工企業(yè)與糧農(nóng)建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的合作機(jī)制，依托“旭禾米業(yè)”和“流芳米業(yè)”等企業(yè)為龍頭，按照“龍頭企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”模式，發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購。“好原料才能加工出好米。”旭禾米業(yè)有限公司總經(jīng)理游鴻斌介紹，“為確保原料優(yōu)質(zhì)，我們鼓勵(lì)農(nóng)戶進(jìn)行規(guī)范、無公害栽培，生態(tài)種植。今年我們還引進(jìn)谷物低溫烘干機(jī)，建成低溫烘干倉庫，可以避免以往馬路上曬稻谷帶來的二次污染。”（王樹瑜吳勇君）

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