雙節臨近，食用油價格行情又見波動。在國際糧價飆漲、多個國家出現干旱氣候導致大豆產量銳減背景之下，國內食用油市場至今已出現三四輪上漲。“國內大豆種植每年僅有1000多萬噸，而進口量每年為5000萬噸”，中華油脂網資深分析師郭清保稱，我國80%以上的大豆均來自于進口，國際市場的風吹草動，都會對國內食用油市場帶來很大影響。

記者昨天獲悉，國家臨時存儲大豆又將向國內市場拋售，國家相關部門寄望以此來穩定和抑制新一輪的食用油價格異動。除此之外，為了從根本上改變我國食用油對國際市場高度依賴的局面，國家也制定了長期戰略，在最新出臺的食品工業十二五規劃中，就明確提出布局、提高國產油的自給率，鼓勵中國企業走出去開拓原料供應等。

應對1

國家加大拋售臨儲大豆

在國際多個糧食出口國遭遇干旱、國際糧價飆漲，為穩定國內食用油價格，今年國家已加大調控力度，多方補充市場供應。記者昨天獲悉，本月27日，來自中華油脂網數據顯示，今年至今，國家每周均向市場拋儲大豆，成交的大豆量達近300萬噸，進入7月份后，拋儲成交量達100%，而在往年成交量極少。在進口大豆方面，我國今年的進口量也創新紀錄。據中華油脂網介紹，1-7月我國進口大豆量為3492萬噸，比去年同期增長20%，而進口金額增長為16.8%。

業內人士認為，今年國家在穩定食用油價格方面力度很大，在短期內對于穩定價格起到一定作用，不過該人士也提醒，國家若過度干預市場，因成本上漲而累積下來的壓力在以后可能會出現報復性釋放。

應對2

央企進軍市場搶奪話語權

今年，一個身份特殊的油脂企業中儲糧突然高調進軍小包裝食用油市場，引來行業諸多關注。

記者從中儲糧官網中獲悉，中儲糧總公司成立于2000年，是受國務院委托具體負責中央儲備糧和中央儲備油的經營管理，對中央儲備糧的總量、質量和儲存安全負總責，同時接受國家委托執行糧油購銷調存等調控任務，是涉及國家安全和國民經濟命脈的國有大型重要骨干企業。中儲糧油脂公司成立于2008年，是中儲糧設立的專門負責油脂油料經營管理的專業化公司，其主要任務是管理中央儲備油脂油料，執行國家對油脂油料市場的宏觀調控任務。

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