近日,從河北省石家莊市了解到,今年牛奶收購價始終徘徊在3元/公斤以下,但人工費(fèi)和飼料成本逐步上漲,奶農(nóng)普遍反映,養(yǎng)奶牛已無利潤可言。
據(jù)了解,石家莊是河北省市奶牛養(yǎng)殖大市,目前奶牛的存欄量已達(dá)31萬頭以上。近幾年,牛奶收購價始終在3元/公斤下以,最貴的是前年冬天3元/公斤,去年8月牛奶收購價還維持在2.95元/公斤,而目前已降到2.9元/公斤。
奶價連年走低,但飼料價格卻逐年上漲,今年的飼料價格已漲到近年來最高值。
與同期相比,去年玉米價格1.12元/斤,現(xiàn)在是1.2元/斤;飼料去年1.1元/斤,現(xiàn)在1.19元/斤;青儲飼料去年0.05元/斤,今年漲到0.08元/斤;漲幅最大的豆粕從去年的2.1元/佛手,漲到3.2元/公斤。并且這些飼料價格還在繼續(xù)上漲。
奶農(nóng)認(rèn)為,奶價格不漲甚至反降是因為在石家莊三鹿事件后,隨著大批小企業(yè)死亡,幾個大企業(yè)壟斷了奶源收購,使得奶農(nóng)處于極其劣勢的地位,企業(yè)可以在無視他們的利益下,隨意調(diào)整牛奶收購價格,導(dǎo)致養(yǎng)牛成本一度增長。
而乳品企業(yè)卻認(rèn)為,現(xiàn)在國內(nèi)的鮮奶收購價并不低,甚至超過了國外的收購價。之所以國外和國內(nèi)的出現(xiàn)了較大的價格差,最主要原因是奶牛品種差異和養(yǎng)殖水平的差距。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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