辣椒面、山椒粉、紅干辣椒、花椒粉……今日上午，長沙市工商局公布了食品安全百日執法行動中“濫用和非法添加”十大監管案例，其中，6大案例直指辣椒制品中的羅丹明b。

這種羅丹明b是工業染料，一般用作實驗室中細胞熒光染色劑，或者用在有色玻璃、特色煙花爆竹等行業，是工業染料，而非食用物質。長沙工商對此進行了嚴厲查處。

多個市場出現工業染色辣椒

5月份，長沙市工商局進行抽樣檢驗，發現一大型購物廣場銷售的“邢氏”精品辣面含有羅丹明b；芙蓉區內一家農貿市場內，小攤販雷某銷售的辣椒制品被查出含羅丹明b；同月，對長沙一家農業科技有限公司分裝經營的紅椒面進行調查，查實發現里面含有羅丹明b；同月，湖南省工商局抽樣檢驗，發現雨花區高橋商貿城某門店經營的干野山椒粉二氧化硫殘留量超標，干辣椒面里含有羅丹明b；同月，黃興鎮一家公司生產的紅干辣椒在婁底被檢測出含有羅丹明b，長沙縣工商局根據省局通報，對該公司進行調查，發現這家公司無營業執照卻在經營食品生產活動。7月，岳麓工商分局抽樣檢驗，發現轄區一家超市經營的花椒粉中含有羅丹明b。

記者查看本次公布的涉及羅丹明b的幾大案例發現，對于此類非法添加非食用物質的行為，長沙市工商部門根據《食品安全法》第28條“銷售在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的行為”，采取了重拳打擊。如獲利僅16元的銷售者，被罰款上萬元。

一家公司除了被罰款外，還被直接吊銷營業執照。

市工商介紹，下一步還將對辣椒制品進行重點整治，加大處罰力度。市民若發現問題辣椒制品，可以向工商部門投訴舉報，舉報電話為12315。

墨魚絲里含甲醛

在今日公布的其他“濫用和非法添加”的案例中，記者發現，一家大型購物廣場銷售的“菓王小子”墨魚絲里添加了甲醛、“塞翁?！蔽r皮里二氧化硫殘留超標；一家超市里銷售的“特級阿根廷魷魚”中鎘及二氧化硫含量超標。望城一家商店出售的“鼎聯行”原味紅薯條脫氫乙酸不符合食品安全標準，某連鎖超市銷售的非定量包裝糖姜胭脂紅不符合食品安全標準，統統被判不合格食品。

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